おはようございます
１０月１６日 木曜日
１０月も半分が過ぎました
季節がどんどん進んで行きますね
数日前から、グンと気温が下がって、秋の深まりを感じ、寒くなるのが近づいている感じがします
冬はイベントが多くていいのだけど、やっぱり私はあったかいのがいいな～
今日も、頑張りましょう～！
ジャンク的な食べ物が多かった週末
やっぱり和食を食べると落ち着くな～
かつおの竜田揚げ
酒、醤油、おろし生姜で味付けして、片栗粉をまぶして揚げ焼きしました
半額になっていた、お刺身用のかつお
揚げ物にすれば、子供たちも喜んで食べてくれます
茄子納豆チーズ
茄子、納豆、焼肉のたれ、チーズ
レンチン
簡単簡単♪
自分の好きなのが詰まってる感じのおつまみです
松茸おこわ
これは、スーパーの半額品
冷凍しておいたの
もちもちのおこわは、美味しいですね
松茸は、入っているのかは謎？
根菜きんぴらサラダ
れんこん、人参をごま油で炒めて、醤油とみりんで味付けして、きんぴらを作り
きゅうりと、水切りヨーグルト、おろしにんにくで和えました
水切りヨーグルト、一日くらい水切りすると、クリームチーズのようになります
クリームチーズは高いので、これで代用すれば、安上がり☆
チーズケーキも作れそう
かぼちゃ煮
甘いかぼちゃでした
醤油とみりんで煮ました
そうめんかぼちゃのサラダ
そうめんかぼちゃって、ずっとずっと気になってたの
半分で１００円で売っていたので、買ってみました
なんじゃこれは！？
って感じの面白野菜です
味は、大根ときゅうりを足して２で割った感じ？
柚子ドレッシングでいただきました
白菜の胡麻和え
胡麻は、すってあるものを使いましたが、すってあると、すっごく時短ですね
面倒でも、自分でゴリゴリした方が美味しいのかもしれないけど、
すってあるものを使うと、胡麻和えの敷居が低くなる感じです
人形焼
浅草のお土産
実家に帰った日、実家のお父さんが、子供達を「花やしき」に連れて行ってくれました
浅草の浅草寺に行って、お土産を買ってくれました
人気だけあって、すっごく美味しいです
浅草に行ったら、是非是非お土産にオススメ☆
ごちそうさまでした
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