犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
約４０名の一般参加者さんとの草取り体験は午前中で終了。
午後からは別の田んぼの草取り作業をしました。
実は今回の企画、日本酒１０００本が目標です。
日本酒１０００本をつくるには、お米が約１０００ｋｇ必要で、お米１０００ｋｇを育てるには約２反（２０アール）の面積が必要となります。
共同手植えをしました田んぼの面積は約７アールで、足らずの約１３アール分は我が４Hクラブ員のみで作業をして . . . 本文を読む
急がば回れなんてことわざがありますが、ちょいと焦ったかな～７月２０日開催の「農家のこせがれネットワークBBQin関西」のことです。どうも現時点では参加申込者が少ないらしい。１０日に発表して開催日がその１０日後・・・来週の月曜日（祝日）です。とは言うものの、もう後戻りは出来ません！！！大成功に向かって突っ走るのみ！！！ということで、もう一度参加者募集を致します。こちらからどうぞ。あ、それと、勘違いし . . . 本文を読む
先月の田植え体験に引き続きまして、昨日は草取り体験が開催されました。
しかし、稲の成長ってのも早いものです。
１ヶ月チョットでこんなにも大きくなってしまいました。
全体を見渡すと雑草は少ないかなと思いきや、
場所によってはしっかりと生えておりました。
休耕田に田植えをしたため、水がしっかりと張らないところほどこのように草が生えてくるようです。
チョット見難いですが、壁に . . . 本文を読む
農家のこせがれネットワークBBQin関西の詳細が発表されました。「農家のこせがれ・リアル農家たちが自慢農産物を当日収穫して、持ち寄ったバーベキューイベントを開催！
ＢＢＱの食材は、関西地域の農家さんからご協力を得て、関西地域で採れた農産物だけを使用します。
当日、農家さんもＢＢＱに参加し、農産物の調理を自ら行って農産物を紹介します。
お肉は、大阪府で唯一のブランド豚である「犬鳴豚」を使 . . . 本文を読む
生後約１５０日を迎えました。
普通の養豚場だと１８０日で出荷ですからあと３０日くらいですが、うちの自家配合飼料のメニューだと、あと２,３ヶ月はかかりそうです。
それよりも、大きくなるにつれてまゆ毛の左右のバランスが悪くなって来たような気がする… . . . 本文を読む
昨日の続きです。
みてください、この量！
２００リットル容量の
ドラム缶にこれだけ沢山の生麺がはいってますから、ちょっとやそっとでは動きません。
それに、これだけ沢山だと１８０kgくらいはありそう… . . . 本文を読む
弟が肉屋修行に出てから１週間がたちました。私は餌作りも担当するようになって大忙しなのですが、ある意味この部門が最も重要な仕事ですから、人任せにすることは出来ません！ただし１つだけ問題が・・・弟が簡単にヒョイヒョイ転がしていたドラムカンが結構重い。重量を調べてみたら、なんと１５０ｋｇもあったわけで・・・そりゃ～重いはずです。１週間やそこらでコツをつかむのはまだまだ難しいにしても、やたらに重いので弟に . . . 本文を読む
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