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昨日の晩ごはんです
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先日、肉に飽きたまた。が麺類でもいいと言って、
「冷たい麺が食べたい、素麺とか蕎麦とか」
と言うので、晩ごはんが麺でいいの?と聞いたら、
「麺と唐揚げとか、天ぷらとか」
だそうで、なるほど「麺でいい」んじゃなく「麺が食べたい」って話ですね。
了解です(笑)
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で、また。の好きなお蕎麦にすることにして買い物へ。
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天ぷらは先日食べたから、何がいいかな・・・、
と思っていたら良さそうな鯵があったので、三枚おろしにしてもらって鯵フライを作ることに。
イオンは特売品でも調理してくれるから助かります。
さすが、新鮮な鯵で作ったフライはふわっふわ。
冷凍とは違うのです。
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お蕎麦は乾麺ではなく、いつもよりちょっといい生蕎麦タイプ。
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畑でとった大根が夏大根で辛いので、その辛さを活かして、大根おろしをワサビがわりにしていただきます。
大根おろしたっぷりでサッパリ口当たり良し。
大根の消費にもなるし、これはいいね〜。
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美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
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今日こそは雨!
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朝カーテンを開けたら晴れている・・・。
天気予報もすっかり雨のことは忘れた感じです。
梅雨だというのに、どうなってるの??
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日が差したらいよいよ暑くなってきたので、朝の掃除のあとエアコンをオン!
この夏初めての冷房です。
まだ窓を開けていれば猫はなんとかなるけど、閉め切って外出するのは無理な暑さ。(31度)
本当の夏はこんなものじゃないですけどね。
明日も降らなさそうなので、
朝のうちに1時間だけ!水やりだけ!という決意で畑へ。
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水曜日は午後にエアロビがあるのであまり行きたくないのですよ。
時間がかかることもあるけど、疲れると足がもつれちゃいますからね。
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雨が少ないながらも、みんな順調に育ってくれてます。
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ズッキーニに早くも小さい実が。
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インゲンが出来てきました。
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インゲンや絹さやは作るのはわりと簡単なんだけど、収穫が大変。
緑の葉の中の緑のさやを探して一個ずつ摘まなきゃいけないので、気持ちが落ち着いてる時じゃないと収穫できません。
探し物下手のまた。だと全然見つけられなくて戦力にならないし。
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一昨日見た時は「水が足らないから小さいままでクルッと曲がっちゃって」と思った胡瓜もちゃんと大きくなってました。
SOFIX POWDERを施肥した枝豆に鞘がついてきました。
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地域資源循環型肥料: SOFIX POWDERソフィックスパウダー(有機肥料)
枝豆だけは同条件で施肥した株としない株があって、パッと見は使った株の方がやや小さい印象なのですが、逆に鞘の数は多い気がします。
あとは実の入り具合ですね。待ち遠しいわ。
同じくSOFIX POWDERを使った茄子や胡瓜もよく育ってます。
混ぜた部分の土はサクサクと柔らかくて水の吸い込みが良いです。
堆肥をただ入れるだけじゃダメで、微生物が分解するってことが大事なんだな。
土づくりの重要さを感じます。
水やりだけでも1時間では足らない感じですが、昼前には帰宅。
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庭もカラッカラなので水を撒きました。
今日の収穫。
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春菊は最後の収穫、インゲンは初収穫、
きゅうりとミニトマト、リーフレタス。
一本だけのシシトウはまた。のお弁当に入れてます。
大根はまだ冷蔵庫にあるので採らず。
早く食べないと大きくなっちゃって、ますます食べきれなくなるので焦っております。
とりあえず今ある分は大根おろしにして冷凍しよう。問題の先送り(笑)
梅雨が明けたら切り干し大根を作ってみようかな。
今日のネコ。
たら坊の毛布が暑そうなので綿毛布に替えてみました。
でも毛布がいいらしい(笑)
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ようやく涼しさに気づいた様子。
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先ほど、外でパタパタいうので見たら、
雨降ってるー!!
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いいの、いいお湿りで有難い、今日収穫したから明日は行かずに済むし、悔しくないぞー。