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昨日の晩ごはんです
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たくさんあるニラを消費するべく、また。がキムチチゲを作りました。
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豆腐と手羽元入りです。
皆様からの貰い物のおかげもあり、我が家でも夏野菜シーズンがスタート。
副菜はその野菜を使った三品。
ズッキーニはオリーブオイルでソテーに、
レッドソレル(たぶん)
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はソーセージと炒めて焼き肉のタレ味に。
サラダは茹でたアスパラとブロッコリーに胡瓜。
実は前回ソレルを食べた日の夜中に、あの食あたりになって。
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ソレル(酸葉)はシュウ酸が強いからもしかして・・・とちょっと疑っていたのです。
そのせいで畑で元気に育っているのを見ても内心やや複雑。
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で、二回目の昨日は、また。がネットで見たアク抜き(切ってから水に晒す)をしてから炒め物に。
結果、特に問題なかったので、疑いは晴れました。
レッドソレルは見た目が綺麗だし、
今のところ虫も付かないようなので、
葉を楽しむ用に庭の花壇に植えるのももいいかと思ってます。
デザートは山崎のあん団子。
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これが100円以下で買える日本ってすごいな。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
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今晩から雨になるようですが、今はまだ薄曇り。
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予報ほどは暑くなりませんでした。(28度)
昨夜からなんだか腰が痛くて。
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畑を頑張りすぎたつもりもないけど、少しずつ疲れが溜まっていたのでしょうか。
それとは別に、風邪の後、咳のしすぎで胸が痛くなり、
筋肉痛かと思ったけど、咳が治った今だに痛いのですよ。
そんな深刻ではないし、だんだん良くなってはきてるけど、これは一体どこが痛いの?
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そんな今日は久しぶりに可睡斎へ。
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体調が悪かったり、畑が忙しかったりで、GW以来のご無沙汰でした。
今年も境内に風鈴が飾られて、風が吹くといい音が。
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今はお隣りのゆりの園が開園しているので、平日でも賑わっています。
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観光で来ている人たちの楽しさが伝わってきて、なんだかワクワクしちゃいます。
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個人的にすごくいいなと思ったのはコレ。
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今年は木に手作り風鈴が下げてあって。
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普通の木が華やいで、いい感じです。
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最近よく、観光地で傘とかをいっぱい吊るしてる映えスポットありますよね。
傘は無理としても、あんな感じで庭を飾る方法はないかなぁと思っていたのです。
これなら簡単だし、一般家庭でも違和感なく真似できそう。
調べたら、風鈴はクリアファイルで簡単に作れるらしいです。
吊るす木は無駄にいっぱいあるし!(笑)
問題は作るための自分のやる気ですが。
小さい子供でもいたら、一緒に工作するんだけどなぁ。
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今日のネコ。
朝、珍しくパパちゃんのお見送りに来たたら坊さん。
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細くなっちゃったよねぇ。
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以前のような食欲がなくなり、だんだん本来の歳を感じさせるようになってきました。
幸い、この2ヶ月は発作もなく穏やかに過ごせてます。