ちらし寿司
鮪とアボカド
豆とトマトのサラダ
いも天(残り物)
茶碗蒸し
昨日の晩ごはんです
買い物に行って刺身を見たら、たら坊の顔が浮かんで。
たまにはたら坊が喜ぶメニューにしようと思い、ちらし寿司に。
そういえば『すし太郎』を買ってあるのに、なかなか出番がなかったしね。
玉子や刺身など盛り付けて、こんな感じでいただきます。
ご飯がほんのりピンクなのは『彩り寿司』だそうで梅の色です。
久しぶりに茶碗蒸しを作ったのですが、ネットでレシピを調べて(いつも自己流なのでたぶん初めて)作ったら、滑らかできれいに蒸し上がりました。
ちゃんと卵の量を計って、卵とだしが1:3になるようにするのがポイントだそうです。
なんでも基本を知るって大事ですね。
たら坊もおいしくいただきました。
やはり刺身は食いつきが違います。
もうないのかと厳しい視線を向けております(笑)
静岡からこんにちは。
いい天気になりました。
明日は雨かもしれないので、布団干しや洗濯、猫トイレの掃除は今日のうちに。
年末が近づいてきたので今日は買い出しに。
いつもの杏林堂ですけど。
今日はポイント3倍デーだったので、クリスマス食材などあれこれ買ったら8,000円近くなってしまいました。
年末マジックおそるべし(笑)
午後はおとなり森町の【いちかわ商店】へ行ってみました。
家から20分ほどのドライブです。
昔ながらの田舎のよろず屋さん的な小さなスーパーです。
麺類の製造販売もしているそうで、ずむり。のお目当ては素麺。
以前「アクティ森」で買った「葛布(かっぷ)の滝」がとても美味しかったのでまとめ買いしようと思ったのです。
ドーンと箱買い(笑)
30個入りで4,000円。(税込み)
バラで買う(140円)より少しお得になってるそうです。
うどん(140円)と蕎麦(230円)も試しに一つずつ買ってみました。
袋に書いてある作り方によるとうどんは30分も茹でるそうですよ。
たくさん買えてうれしい。
30日に餅つき&忘年会でいつもの皆さんに会うから、その時に配ろうっと。
季節外れだけど素麺は長持ちだからいいでしょう。
外で売っているたい焼きもおいしいと聞いたので、3時のおやつ用に買ってきました。
生地にお茶が練り込んであるんですって。
往復で1時間弱、別に遠い訳じゃないけどちょっとお出かけ気分になれました。
お店の横の道の奥に本物の「葛布の滝」があるそうなので、今度は夏に行ってみたいです。
鮪とアボカド
豆とトマトのサラダ
いも天(残り物)
茶碗蒸し
昨日の晩ごはんです
買い物に行って刺身を見たら、たら坊の顔が浮かんで。
たまにはたら坊が喜ぶメニューにしようと思い、ちらし寿司に。
そういえば『すし太郎』を買ってあるのに、なかなか出番がなかったしね。
玉子や刺身など盛り付けて、こんな感じでいただきます。
ご飯がほんのりピンクなのは『彩り寿司』だそうで梅の色です。
久しぶりに茶碗蒸しを作ったのですが、ネットでレシピを調べて(いつも自己流なのでたぶん初めて)作ったら、滑らかできれいに蒸し上がりました。
ちゃんと卵の量を計って、卵とだしが1:3になるようにするのがポイントだそうです。
なんでも基本を知るって大事ですね。
たら坊もおいしくいただきました。
やはり刺身は食いつきが違います。
もうないのかと厳しい視線を向けております(笑)
静岡からこんにちは。
いい天気になりました。
明日は雨かもしれないので、布団干しや洗濯、猫トイレの掃除は今日のうちに。
年末が近づいてきたので今日は買い出しに。
いつもの杏林堂ですけど。
今日はポイント3倍デーだったので、クリスマス食材などあれこれ買ったら8,000円近くなってしまいました。
年末マジックおそるべし(笑)
午後はおとなり森町の【いちかわ商店】へ行ってみました。
家から20分ほどのドライブです。
昔ながらの田舎のよろず屋さん的な小さなスーパーです。
麺類の製造販売もしているそうで、ずむり。のお目当ては素麺。
以前「アクティ森」で買った「葛布(かっぷ)の滝」がとても美味しかったのでまとめ買いしようと思ったのです。
ドーンと箱買い(笑)
30個入りで4,000円。(税込み)
バラで買う(140円)より少しお得になってるそうです。
うどん(140円)と蕎麦(230円)も試しに一つずつ買ってみました。
袋に書いてある作り方によるとうどんは30分も茹でるそうですよ。
たくさん買えてうれしい。
30日に餅つき&忘年会でいつもの皆さんに会うから、その時に配ろうっと。
季節外れだけど素麺は長持ちだからいいでしょう。
外で売っているたい焼きもおいしいと聞いたので、3時のおやつ用に買ってきました。
生地にお茶が練り込んであるんですって。
往復で1時間弱、別に遠い訳じゃないけどちょっとお出かけ気分になれました。
お店の横の道の奥に本物の「葛布の滝」があるそうなので、今度は夏に行ってみたいです。