ヤーコンが ピーマンに覆いかぶさってきています(@o@)
それに負けじと赤じそが数で勝負
ものすごい数のこぼれ種でびっしり出てきた赤じそです
今年もジュースにしようかな(^^;
もっと広い菜園が欲しいなぁ・・・・・
ミニトマトは、もう初なりを数個食べました
その後は、どっさり予備軍が色づくのを待ってるよ♪ たのしみ~~
バジルはまだ本葉が出たばかり(笑)
ヤーコンが ピーマンに覆いかぶさってきています(@o@)
それに負けじと赤じそが数で勝負
ものすごい数のこぼれ種でびっしり出てきた赤じそです
今年もジュースにしようかな(^^;
もっと広い菜園が欲しいなぁ・・・・・
ミニトマトは、もう初なりを数個食べました
その後は、どっさり予備軍が色づくのを待ってるよ♪ たのしみ~~
バジルはまだ本葉が出たばかり(笑)
6月8日のフリマの準備をしています
明日は出かなければいけないので、今日中に出来ることをしておかねば・・・
庭をウロウロして出品できそうなものを集めてきました~
ペパーミント パイナップルミント オーデコロンミント ローズマリー キャットミント オレガノ タイム ベルガモット
・・・・・・・・・・・・・・・など??名前にやや不安あり(^^;
マーガレットアイビーは以前に仕立てておいたものがいい感じになってきて
蕾もついています(小さいし緑なので画像ではわからない)
手作りの苗です
こぼれ種のシソも、肥料たっぷりの鉢に植えておくと、こんなに大きくなりました
拾われていない子たちは、庭の片隅で小さいままです
先日、庭で拾ったコスモスや、その他もろもろ・・・・
ヤーコン セージ 色々
寄せ植えや花の鉢植えは作っていないので、華やかさのない店舗になりそうです
あと、バラも少しピックアップしてみるつもり~~
湿気で髪の毛がうっとうしいので、今日はカットしてきました
これで庭作業もやりやすいかな(笑)
テラスでお茶ができる季節も、あっという間に過ぎて
はや梅雨入りですね
満開のスモークツリーが雨をたっぷり含んで大きくうなだれています(^^;
バラも、残りの花は風と雨に打ちのめされてほぼ終了です
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写真は、5月24日のまったりとした休日
RIRIの手作りケーキと、フレンチプレスのコーヒー
ケヤキの木陰で心地よい5月の風を愉しむひととき
ハリオの水出しコーヒー用ポットを買いました
¥960+税
(実は・・・送料無料にするために金額合わせで追加した商品(笑))
安いし、遊び半分ぐらいにしか思っていなかったのですが
作って飲んでみると、なに!!まさかの・・・
うま~~~ぃ +。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+゜
すっごくまろやかで、スッキリした味
酸味もちゃんと出てて私好み!!
作り方もすごく簡単です
豆(50g)をひいて~~(ペーパーフィルター用より1メモリ細くしました)
あまり細く挽くとフィルターから粉が出て、コーヒーが濁るみたい
荒すぎてもしっかり出ないし・・・・
ポットの網の中に挽いた豆を入れて、水(650ml)を上まで入れるだけです
これで、冷蔵庫に入れて8時間待てばOK
中の豆の入った網を取り出して、そのままドアポケットに収納できて便利です
抽出時間は好みでOKだと思います
1度作るとコーヒー豆が一気に減る感じですが、この味は市販のアイスコーヒーでは飲めないです
早く買えばよかった(^^;
豆は手持ちのホットコーヒー用のであえて作りました
アイス用って深炒り過ぎて苦いような気がして・・・(^^;
今年は漬けない予定でしたが、土付きらっきょうを頂いたので
しかたなく・・・・・(・_・;
絶対自分では買わない極小サイズです
根と頭を切るとき、超極小サイズはポイポイ捨てたので、1.3kgが800gになりました~(笑)
薄皮を取りながら洗って、スピナーでよーく水を切って
酢400g 砂糖200g 塩40g
ネットで調べると水も足すようなのですが、入れたことはありません
濃~~厚~~~です(笑)
小さい瓶でちょうど良かったです
去年漬けたらっきょう・・・・ほとんど減っていないのに、どーしよう(ーー;)