雪うるい

食欲旺盛なＲＩＲＩさんに、こんな野菜を買わされました

スレンダーな白菜状の山菜？？？

山形の早春の野菜

あ、先日の高知の浜アザミ的なやつね

きっと苦いに違いない・・・・・

と思ったら、白いところはそうでもない、シャキっとした食感でクセがなく美味しいかも

でも、葉の緑の部分はやっぱ苦い(^^;)

これ、オオバギボウシって言うそうです

え～～～～ギボウシ食べれるの（笑）

確かに、ギボウシを日陰でヒョロヒョロにした感じ

と、とりあえず春の味ですね＾＾