なほろぐ

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ダイエットメニュー

2009年06月23日 | In the kitchen

 

ついにやってきました!キュウリ攻め

太いキュウリばっかり約20本・・・・もらった・・・

今日から晩ご飯はキュウリ攻めにしてやるぅーー

 

キュウリを乱切りにして、ねり梅であえただけ(笑)

青じそもちょっと刻んで入れました

 

こんにゃくは切れ目を入れてサイコロ切りにし、

あく抜きした後よーーく炒めて水分を飛ばして、

醤油、みりん、ゴマ油、ニンニク、ネギを混ぜたタレで絡めただけ

 

あと、こんなのも作りました(^^;

こんにゃく炒めの後のフライパンは洗わずに、キャベツと魚肉ソーセージを炒め

キュウリとキャベツと青じそを塩とこんぶダシの素でモミモミ

あと・・・切り干し大根と鶏ミンチの炒め煮

 

スーパーに行かないと、冷蔵庫の在庫処分ができて良いですね

ダイエットメニューは、これに限る

いっぱい食べてもカロリーOFFだし