ついにやってきました!キュウリ攻め
太いキュウリばっかり約20本・・・・もらった・・・
今日から晩ご飯はキュウリ攻めにしてやるぅーー
キュウリを乱切りにして、ねり梅であえただけ(笑)
青じそもちょっと刻んで入れました
こんにゃくは切れ目を入れてサイコロ切りにし、
あく抜きした後よーーく炒めて水分を飛ばして、
醤油、みりん、ゴマ油、ニンニク、ネギを混ぜたタレで絡めただけ
あと、こんなのも作りました(^^;
こんにゃく炒めの後のフライパンは洗わずに、キャベツと魚肉ソーセージを炒め
キュウリとキャベツと青じそを塩とこんぶダシの素でモミモミ
あと・・・切り干し大根と鶏ミンチの炒め煮
スーパーに行かないと、冷蔵庫の在庫処分ができて良いですね
ダイエットメニューは、これに限る
いっぱい食べてもカロリーOFFだし