鹿児島の親戚から「薩摩芋」を送ってきてくれたんだけど
どうもご飯のおかずにはなりにくいので、お菓子にしました(^^;
市販の「大学芋のたれ」で、お手抜き(爆)
でも、出来立てはとても美味しいのです
本当はスイートポテトを作ろうと思ってたんだけど、
何故か変なものになってしまいました
蒸して潰した芋に
バター、バニラエッセンス、生クリームが無かったので牛乳を入れて
そこまでは良かったのですが
何を思いついたのか、ラム酒漬けのレーズンが投入されましたよ~ん
(ふと、ラムレーズンのアイスクリームが食べたくなっただけ)
違うやろ・・・(;-_-;)
んで、
ラップで丸めて、キュっと絞れば
怪しい芋スイーツがゴロゴロ出来上がり~~~
みんなが「何?これ?」って、つまんで食べてくれました
でも、何故かみんなノーコメントなのです
薩摩芋が甘かったので砂糖をちょっとしか入れてないので、物足りないかな?
卵黄塗って焼いてみよう(笑)