なほろぐ

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大晦日のメニュー

2007年12月31日 | In the kitchen

 

な~んか今年は大掃除なんて全くやる気が出なくって

それより今夜は宴会だ~~ヽ(´▽`)ノ ということで

午前中に買出しに行き、午後からオードブルを作りました

 

上から 酢蓮根、数の子(例の賞味期限切れのやつ) おから入り肉団子

  エビフライ、トリ貝のフライ、スパサラダ、ポテトサラダ、鶏の唐揚げ

  オレンジ、だし巻き卵、ブリの照り焼き、正月かまぼこ

冷凍エビフライと蒲鉾はお手抜きですが、あとは全部手作りです

 

ブリと鯛の刺身、カツオのタタキは切って盛りつけ(たれは柚子を利かした手作りだよ)

握り寿司はスーパーで買ったものです

そして焼き鳥は、串刺し作業から七輪焼きまで、やのまんがやってくれました

外は強風に小雪のチラつく激寒だったので

すっかり凍えてしまい、近所の温泉へ行って今年のお湯おさめ(*^。^*)

 

ビールを飲みながら食べまくりで、今年も暮れて行くnahoなのでした~

来年もどうぞまたよろしく、お願いいたしますm(._.)m