素敵な素敵なご報告

チキチキバンバンパーティを終えて・・・。

ウレシイ、ウレシイ、ご報告があったので発表します。

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サカキがいいました。
「キウチさん、来てくれたんです。しかもボクに会いに来てくれたんです。
　あんな感動したの初めてっす」
キウチさんって、うちと膳丸八重洲店の常連様です。
そりゃ、ウレシイよね。ウレシイよね。
実はお師匠さんから、おとついの晩に聞いていました。
「彼らは今、不安なんだ」って。
だから、会いにいってあげたんだって。
そうですよね、そうですよね。
ありがとうございます。

ウエノがいいました。
「今日、お話したお客様が、また来てくれる！っていってくれたんです」
そりゃ、ウレシイよね。ウレシイよね。
「この仕事、常連様作ってなんぼですよね！」
そうそう、その通り。
「正配属になったら、毎日毎日が同じことの繰り返し。
　だからこそ、その中から楽しみを見つけ出さないといけないんだよ。
　その楽しみは、お客様がたくさん、教えてくれるよ」
お、たまには、ラクダ、ナイスアドバイス。

丸助が見せてくれました。
「これ、研修先のパパミラノでお客様が撮ってくれた写真なんです。
　わざわざ、お店まで送ってくれたんです」
そりゃ、ウレシイよね。ウレシイよね。
お、なかなか、ワイン開けるのサマになってんじゃん。

うちのセオリーも、とにかくとにかく走りまわって頑張っている。

みんなみんな頑張っている。

ちゃんと頑張っていると、ちゃんとお客様は見てくれている。
そして、おっきな笑顔になって返ってきて
その笑顔が、ボクたちの喜びになるんだよ。

ボクらの仕事は、１０００ある辛い事の中に
ひとつのお客様のありがとう、で頑張れる。

だから、今日も、笑顔でいれるんだ。

また、みんなからの、素敵な素敵な報告聞きたいな。
素敵な報告なら、いくらでも聞きたい。

だって、みんなみんな、とてもウレシそうに話すんで
自分までウレシクなるんです。

がんばれ、みんな。

さぁ、次は誰が報告しにやって来るだろう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チキチキバンバン【その５】

またまた、一番左が、ハワイアン・らくだ。
またまた、真ん中が、ラオスくん。
そして、一番右が、６月から響汐留店に配属になった、丸助。

深夜１時にウエノが帰ったあと、ひょっこり、丸助があらわれた。
入れ替わり立ち代り、ここは新入社員たちのカウンセリング道場かい？

・・・と思っていたら、鳥どりお茶の水店に配属になった
阪神のエース井川似のサカキくん、、、千葉方面の終電を逃したからといって
スタッフたちと来てくれた。

ウエノ、丸助、サカキ、、、みんなバラバラに偶然、やって来た。
どうしても、このラクダスマイルが恋しいらしい。
ま、チェーン店で新宿で深夜やってる店ないしね、
いつでもおいで、いくらでもおいで。
うちのホープ、瀬尾リーマンも待ってるからさ。

丸助と一緒にチキチキパーティに少し乱入した。
もう二人とも大興奮。
レイとかかぶっちゃってさ、ハワイ最高。

・・・・・・・・・・・・・っていっていたら、朝５時になっていたのでした。
チキチキさん、ありがとうございました。

そっから、片付けして・・・さ、事務仕事、事務仕事。
・・・・・というわけで、朝の９時。

そろそろ、帰ろう。
（これ、書いてる暇あったら、はよ、帰れってね）

でも、サクラッチに今日のこと書くよって約束したから
頑張って書き上げました。

また、ティキティキに遊びにいきます。
あの、バースデーパーティの興奮を味わいに
遊びにいきたいです。

今ならまだ、あ、卯乃家のヒトだ！って思い出してくれますよね。
ラオスくんにもまた会いたいし、あのトオルとヒロシにも会いたいっす。

そんとき、よろしく、サクラッチ。

来月は５０名ぐらいの、パーティしてね。
かかってこい、チキチキバンバン！

チキチキバンバン【その４】

一番左が、この６月から、咲くら神保町店に配属になった
新入社員のウエノです。
最終電車まで時間があったので、ひょっこり、寄ってくれました。
うれしいよ、うれしいよ、顔だしてくれるだけで、うれしいよ。
いつでも、癒されに来なはれ、来なはれ。
ウエノに関心したことは、ちゃんと配属先が決まってから、リーダーにメールしてたこと。
リーダー、バカだから、素直に喜んでたよ。

左から二番目が、ティキティキ新宿店の店長、サクラッチ。
先々月まで、卯乃家の西新宿店で店長してた。
どうしてもハワイアンダンスがしたいといって、卯乃家を裏切り
アロハ・チキチキに転勤した。
でも、今でもこうして仲良しさ。
グループ関係なしで、こうして仲良く付き合えるのって結構、理想だったりする。
今回、こんなデッカいパーティを開いてくれて本当にありがとう。
彼の送別会で贈った言葉「サクラッチ、桜っ散。」
人生、散ってんじゃねーぞ、サクラッチ。

左から三番目が、ラオス人のティーくん。
探検隊がラオスラオスうるさいから、ラオスにはちょっと興味があったので
サクラッチに紹介してもらった。
おおおお、ラオスくん、と握手した。
いきなり、仲良くなった。また、卯乃家に来てくれるといってくれた。
これで、探検隊ラオス会の仲間入りができる。やった！ってそんな、会、きっとない。

そして、一番右。
ハワイアンらくだ。
アロハのポーズ決めて、かなりノリノリ。
なんか違う国のヒトと交わるだけで、興奮しちゃいますね。
いいな、いいな、チキチキ、いいな。

チキチキバンバン【その３】

チキチキバンバン、パーティのメインイベントです。

ビーバップハイスクール国際版のトオルとヒロシの間に、
タイガーマスクが乱入。

なにがなんだか、よくわかんねーよ、チキチキさん。

とにかく、大盛り上がりで、ハッピーバースデーまで大合唱。
「ティキティキ新宿店」でお客様をおもてなしするように
スタッフの誕生日を祝っていた。

これ、まじ、自分だったら、超恥ずかしいけど、
超うれしいと思う。

ここまで、盛大にやってくれたら、最高の思い出になると思う。
ちょっと、ティキティキにいってみたくなった。

それにしても、トオルとヒロシのダンス、とても感動した。
かっこよ過ぎ。
体格よ過ぎ。

あ～、あの分厚い胸板に抱かれたい。

チキチキバンバン【その２】

怖いんですけど、この二人・・・。
ビーバップハイスクール国際版みたいな二人・・・。

お願いだから、カツアゲされませんように。

・・・と内心思っていました。

でも、ホントはとってもいいヒトでした。

チキチキバンバン【その１】

今、なんと、朝８時半。

超～早起き！

ってわけじゃなくて、まだ昨日の仕事が終わっていません・・・。
ホントは、深夜にやる仕事が、わけあって、遅れに遅れ・・・、この時間。
１２日からグランドメニューが替わります。
そのメニュー作り、レシピ作り、マニュアル作り、とにかく多忙、極まりない。
ま、この時期仕方ないけどさ。
ほんでもって、月初の提出書類作成がかぶってきやがった。
いつもは、サクサク、しちゃうほうんだけど・・・
今月、やっぱり、グランドメニューがらみで遅れちゃった。

遅れを取り戻そうと、ここ３日連続朝帰り。
・・・でも、間に合わない。
よし！今日の深夜で片付けるぞ！と意気込んでおりましたが
終わるはずない。

チキチキバンバンのせいで、終わるはずがない。
この多国籍軍パーティはなんと
「ティキティキ新宿店」の３０名大パーティ。

ティキティキはポリネシアンパブ、ま、陽気なアロハな酒場って感じです。
アロハだけに、そこで働くスタッフも、様々な人種がアロハしています。

おおおお、とにかく、ここは日本？（卯乃家？）って思ってしまうほどの
グローバルな空気が流れていました。

ま、なんてったって、３０名です。
とてもとても、そのパーティは盛り上がっておりました。