Ｈａｐｐｙ Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ ｄａｙ！

　大雪の今日は世の中的にバレンタインデー。し・ま・つ・た！用意してないぞ。。。こんな雪じゃー買いにも行けない。家に用意していたのは、製菓用のクーベルチュールチョコレートだけ。あと家にあるのは・・・、薄力粉、卵、牛乳、無塩バター。うーん、生クリームがないんだけど、これはもうガトーショコラに決定だー
　雪の降る中、あったかい家の中でキッチンに立つのって、この上なく幸せチョコレートのいい香りが部屋中に充満してくると、時折来てはあれこれ手出ししていたあーちゃんのみならず、スーパーマンになって遊んでいたタイガマンまでが「味見、味見」とやって来ました(笑）
　あっという間にガトーショコラの出来上がり。生クリームもなかったけれど、クーベルチュールチョコレートが美味しかったからか、メレンゲの立ち加減がよかったのか、しっとりしていてとっても美味しいガトーショコラでした。何にもなかったので、ブルーベリーとクランベリーのソースをトッピング。
　夕食後にみんなでいただきまーす！なんだか、バレンタインのお祝いというよりも、大雪の中、幼稚園や小学校、職場、みんなそれぞれの場所へ行き、無事に帰ってきたことへの労いの気持ちの方が強かった気がします。
　思った以上に大好評で、「毎年コレにして！」とのこと。よかったよ～ちょっと怪我の功名的な香りもするけど(汗）来年はもうちょっと前もって準備するようにするね