日本国内にまで流通し、大問題になっている不潔食肉流通事件。
組織的関与が疑われていますが、なぜ多くの者が平然と関与したのか。
報道映像を見る限り、工場での加工現場も酷い物ですが、多分日本で目にする方に一番ショックなのは、食肉工場労働者に、（自分の口に入らないと思っている？）食べ物をぞんざいに扱う事に抵抗が無かったことでしょうか。
この背景には、、工場労働者の資質と衛生観念と常識の欠落という問題の他に、出稼ぎの都市住民、それもミドル収入層以下の人たちには、まだまだ高嶺の花の外資系ファーストフードという、経済格差の大きな問題もあります。
廉価な食品には、それなりの理由とリスクがあるという事です。
この国では目の前で切った肉しか買わないのが上海主夫（上海では男性が料理する事が圧倒的に多い）の常識ですから、外食は危なくて当たり前という（危機）意識が蔓延っています。
廉価で製品供給する企業の商品には十分な注意が必要な事を、当地に生きる庶民は肌で感じていて自衛しています。
今回の件で、これが世界では誤った常識であることに、この国の庶民が気づいてくれる事を願うばかりです。
ちなみに最近の私は、デパ地下の日系スーパーで買った海魚を使っての自炊が夕食の定番となっています。
海外での自衛、大切ですから。