最近、定番になっている私の朝食を紹介。
まず昨年末購入したインスタントポットを利用して作る手づくりGreek Yogurt。
Greek Yogurtは、市販では結構値段は高めだが、牛乳1ガロン+Greek Yogurtを大さじ3杯ほど入れてつくると、1週間分ほどのヨーグルトを作ることができる。
その中に手作りのグラノラ(ミューズリー)(今度また写真で紹介)を加える。
そして、COSTCOで購入したドライフルーツとナッツ(下記の写真)を加えたり、バナナやブルーべリーなどのフルーツを加えたり。
ゴハン茶碗一杯ほどの分量でも、満足度の高い朝食。
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