フランス製のクレープパン

誕生日に母に貰ったお金で、クレープパンを買いました。

クレープパンは、値段もいろいろありますが、

キッチン製品が豊富な店、Sur La Tableで見つけたフランス製のクレープパン。

Bee Waxで処理してあり、使えば使う程、味が出るフライパンだそうです。

 

昨日は、オットがクレープを朝食に焼いてくれました。

このレシピは小麦粉の分量が少なめで、その代わりに卵が多いので、ちょっぴりオムレツみたいな感じです。ヘルシーなのかもしれません。

アマゾンで注文したフランス製の栗のペーストと生クリームも入れてマロンクレープです。

ちょっと日本人には甘みが強いですが、生クリームの甘みを抑えるとバランスよく仕上がります。

去年旅行で訪れたパリを思い出しながらの朝食でした。💛