インスタントポットでビーツを調理

オーガニック・ビーツが安売りだったので、2束買いました。

ビーツを見たことない人、こういう野菜です。もっとも甘い野菜として、知られているようです。また古代では薬などにも使われたようです。

インスタントポットでは、高温24分で調理。

美味しかったです～。

残った葉っぱは、スムージーに。次の記事です。