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キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

アメリカ生まれの娘が作ったちらし寿司

2018-08-27 15:35:44 | 子どもの近況など

娘が週末に下級生をアパートに招待して作ったお料理だそうです。

ちなみにこの夏より娘は大学2年生。

サーモンは大学生には高級で買えないし、もちろんお刺身も娘の大学町にはありません。

作り方について簡単に電話で説明しましたが、それなりにクリエイティブに仕上がったようです！

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Unknown (toto)
2018-08-28 09:58:14
Hちゃん、工夫して美味しそうに作ってありますね
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Unknown (キキ)
2018-08-31 00:49:37
Totoさん、ありがとう。椎茸と人参を事前に甘辛く煮込んですしゴハンに混ぜるように教えたのですが、そうして作ったみたいです。
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