HongKong Bla-Blog (旧Shanghai-Bla-Blog)

-香港ぶらぶらガイド日記- (旧上海ぶらぶらガイド日記)

日本風味 豚骨拉麺

2006-04-10 23:59:17 | シャンハイグルメ ★4~5
 

七宝古鎮に行ったのはこちらの店に行くためでした。
日本風味 豚骨拉麺。
なんでもここ七宝古鎮に魅せられた長男さんが場所を決め、福岡で修行されたご兄弟3人で上海に乗り込んできたとか。
そんな豚骨拉麺の店は七宝の雰囲気に完全に溶け合って、川沿いの細い路地にありました。
店内も七宝古鎮に流れる川に面しており、時折進んでくる手漕ぎ舟を未ながら食事することができます。船に乗っているカップルもまさかラーメンを食っている日本人にじっと見られているとは思わず、いちゃついてやがります。
メニューの方は豚骨ラーメンが10元以下と完全ローカル価格。七宝でやっていくんだという気概が見え隠れしています。
今回はチャーシュー、高菜、海苔をトッピングしてみました。
出てきた豚骨ラーメンは上海で食べた豚骨ラーメンの中でイチバン美味しかったのではないかな。完全な福岡より若干の東京風味がかった感じ(恐らく九州の方にとっては薄く感じるでしょう)で、くさみもなく食べやすいです。思わず替え玉してしまいました。
ただ、場所がね~。七宝に来る日本人は恐らくラーメンではなくて中国モノが食いたいと思いますし、上海に住んでる日本人にとっては10元のラーメンを食う為にここまで来るにはコストがかかりすぎます。コストを度外視したとしても、到着まで期待し過ぎてしまって、評価が低くなってしまうのは避けられません。
長男さんの気に入った七宝。これがアダにならなきゃいいのですが・・・。
ホントがんばってほしいです。せっかく美味しいんだから。
 ★★★★☆(4)
 日本風味 豚骨拉麺
 上海市七宝古鎮南西街32号
 Tel: 021-2993-8688

なんだか一日中ガスっていて暗い一日でした。じめじめとした日が続くのでしょうか。

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
替え玉!? (huihui)
2006-04-19 18:05:41
ええ!替え玉されたのですか?

お腹すいてましたか?



私と友人は1杯で結構お腹一杯になりましたよぉ~~~

私もここのとんこつが上海で食べた中で一番おいしかったと思います!
返信する
Unknown (よしけい)
2006-04-21 01:08:22
美味しいトンコツラーメンを食べると、替え玉しないと損な気がして思わず替え玉してしまうんですよね。そのためにスープコッテリにしてもらって。

もっと近けりゃねぇ・・・。
返信する

コメントを投稿