ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2022-04-24 21:48:00 | 晩ご飯



















今日の夜ご飯
・天ぷら(鶏ささみの梅しそ巻き、蓮根、ごぼう、なす、かぼちゃ、スナップエンドウ)
・手作り天つゆ
・長芋(長芋、梅肉、わさび、海苔、醤油)
・鯖のみりん焼き
・ハマチのカマの塩焼き

天ぷらの盛方、雑っ!鶏ささみ、広げてたたいて巻いたから、半分に切ったら切り口きれいだったやろうにね。旦那と子供たちは鯖みりん、私とじじは塩焼きにしました。ハマチのカマ、1個200gありました。超お買い得!もちろん、雨でも散歩に行きました。泥よけエプロンして行きました。もちろん、私の手作りで〜す。

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今日の夜ご飯

2022-04-23 22:56:00 | 晩ご飯



















今日の夜ご飯
・しそ巻きつくね風(合い挽きミンチ、玉ねぎ、おろし生姜とか)ポン酢で
・煮物(大根、ちくわ、平天、ごぼう天、豚肉)
・ハム巻きカイワレ、トマト
・きゅうりの梅マヨ和え(きゅうり、梅、マヨ、醤油、鰹節)

何か知らんけど腹立ちまくってる旦那、ご飯作ってる時も文句言いまくりで、作る気、やる気ゼロになる私、長男には悪いけどね。次男ご飯いらない日でした。最終的にはこむぎにまで当たってました。「ちっさ!」と心の声が漏れそうになる私、ストレスたまる〜。こむぎも気づいてると思う。いつもの100分の1の声できゅ〜んって言ってました。かわいそう。
煮物の豚はしゃぶしゃぶ用の超薄切りなので、温めて直すときに、しゃぶっとしました。こむぎの今日の服、ぶりっ子女子な服、これも作ったやつ。花のない我が家に春菊の花が満開!と申し訳なさそうな大根の花。

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今日の夜ご飯

2022-04-22 22:07:00 | 晩ご飯















今日の夜ご飯
・揚げ出し(木綿豆腐、茄子、大根おろし、おろし生姜、ネギ、天つゆ)
・親子煮(鶏もも、玉ねぎ、卵、ネギ)
・コールスローサラダ(キャベツ、にんじん、カイワレ)
・残り物たち

今日は次男がご飯いらない日でした。揚げ出しはやっぱり揚げたて、しかも天つゆかけるのでしなっとなる前に時間勝負!と誰も期待してないのに勝手に燃えるやつ。揚げたて食べてほしいので見計らって揚げて、食卓ついたの見て、ジュワ〜と天つゆかけて出す!でも、無言。
片栗粉まぶして揚げたよ〜。お好みで七味ね。
こむぎのパンダ服キモ可愛いでしょ、
子供服のTシャツ買ってリメイクです。

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今日の子供のお弁当

2022-04-22 16:13:00 | お弁当









今日の子供のお弁当
・卵焼き(紅生姜)
・肉団子の甘酢あんかけ(豚ミンチ、玉ねぎ)
・切り干し大根(作り置き)
・蓮根天焼き(納豆のタレ)
・かぼちゃのバター焼き
・レタス、トマト

豚ミンチにおろし生姜、鶏がらスープの素とかいろいろ味付けして揚げて、甘酢あんで絡めました。味見してないけど美味しそうに出来ました。卵焼きも毎日作っているのに、今日のは柔らかく美味しそうにできました。

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今日の夜ご飯

2022-04-21 22:13:00 | 晩ご飯















今日の夜ご飯
・豚じゃが(豚コマ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ)
・絹厚揚げ焼き(おろし生姜、ネギ)
・ほうれん草のごま味噌和え
・刺身(ビンチョウマグロ、青じそ)

肉じゃがのつもりで豚肉で豚じゃが。次男に「この刺身、味薄い」って言われた。バレたかぁ、色も薄いけど味も薄い大特価で買った激安ビンチョウマグロ、100g100円やったかなぁ。厚揚げはフライパンでカリッと焼きました。
こむぎ、5時前に「散歩行こう!」って言ってきた。「雨結構降ってるけど行くの〜っ?」って感じ。しょうがないから行った、雨の中、行って帰ってきたらビチャビチャ。まるで捨て犬みたい。

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今日の子供のお弁当

2022-04-21 16:12:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(カニカマ)
・豚ロースステーキ(バーベキューソース)
・にんじんとピーマン炒め
・紅生姜天焼き(納豆のタレ)
・アスパラマヨ
・レタス、トマト

久しぶりにピーマン炒め、ツヤツヤ美味しそう♪

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今日の夜ご飯

2022-04-20 22:15:00 | 晩ご飯





















今日の夜ご飯
・蓮根のはさみ生姜焼き(蓮根、豚ミンチ、玉ねぎとか)
・キャベツ、トマト
・きんぴら(ごぼう、にんじん、こんにゃく、ごま)
・酢の物(きゅうり、わかめ、もやし、ゴマ)
・塩鯖焼き

大根の葉っぱ食べつくしたら発見!大根が見えた!あんなに植えたのに2〜3本?抜いてないからわからないけど見えた。春菊の花、初めて見た、大根の花も咲いてた。こんなんやったのね。
こむぎの服は私のお手製で〜す。こむぎの服は全て、私のお手製、オーダーメイド、とか言いながら激安服です。(女子子ども服が、シーズンオフで300円くらいになった時に買ってリメイクしたやつです)

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今日の子供のお弁当

2022-04-20 13:02:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(ネギ)
・鶏ももの生姜焼き
・茄子の味噌炒め
・かぼちゃ焼き
・ごぼうサラダ
・レタス、トマト

こないだのきんぴらの残りにマヨネーズ混ぜてごぼうサラダにしてやった。これで使い切り〜。
今日の子供のお弁当・卵焼き(ネギ)・鶏ももの生姜焼き・茄子の味噌炒め・かぼちゃ焼き・ごぼうサラダ・レタス、トマトこないだのきんぴらの残りにマヨネーズ混ぜてごぼうサラダにしてやった。これで使い切り〜。 
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今日の夜ご飯

2022-04-19 22:58:00 | 晩ご飯



















今日の夜ご飯
・鶏もも唐揚げ
・中華炒め(チンゲンサイ、豚肉)
・中華サラダ(もやし、きゅうり、カニカマ、春雨、トマト)
・卵豆腐
・アスパラ

中華デーになりました。私が服、脱いて置いていたら、前足で掘り掘りして、好きな形に整えて寝てました。

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今日の子供のお弁当

2022-04-19 15:37:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(紅生姜)
・豚ヒレカツ
・ウインナー焼き
・切り干し大根(昨日の)
・ポテトサラダ(昨日の)
・鮭の塩焼き
・レタス、トマト

昨日、寝坊して大変なことになったけど、今日は大事でした。ホッ。
昨日、豚ヒレの端っこの小さいところを弁当用に衣つけて置いていたので朝揚げました。昨日の残り物大活躍で時短できました。

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