今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・若竹煮（たけのこ、生わかめ、鶏もも）

・南蛮漬け（鱈、玉ねぎ、にんじん、ネギ）

・ネギ巻き照り焼き（豚ロース薄切り、ネギ、ニンニク、生姜とか）キャベツ、トマト

・枝豆

昨日の夜、たけのこを米ぬかと炊いていて、今日、煮ました。色つけたくなかったので薄口醤油ベースで味付けしました。春しか食べられない生のたけのこ、うますぎっ！生わかめは一緒に煮るとぐちゃぐちゃになるので、食べる時にサッと煮汁にしゃぶっとね。鶏ももは味だしのためにちょっとだけ入れました。美味しい！美味しすぎました、自分で言うのもですね。ほんと、たけのこ大好きです。こむぎ、白目むいて寝てました。怖っ！変な写真でごめんなさい。

にほんブログ村

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・煮物（大根、にんじん、鶏もも、おろし生姜）

・鰯の梅しそ巻き焼き

・薄揚げ巾着（納豆、長芋、たくあん、ネギ、青じそ）

・ニラ玉炒め（ニラ、卵）

煮物はちょびっと薄めのトロミつけておろし生姜乗せました。鰯が安かったので、またまた梅しそ巻き、じじは久しぶりやからいっか。こむぎ、うまく写真撮れません。夜、ゲージに入れて、電気消して私は2階で寝たら、朝まで鳴いてました。近所迷惑と思いながらもお隣との間１メートルくらい。でも、ここで甘やかしたらと思いほっときました。さすがに寝不足な私。よる、余りの寒さに暖房、こむぎと2人で陣取った。

にほんブログ村