今日の夜ご飯
・ハンバーグ（2種）
・蓮根ののきんぴら
・だし巻き（卵、しらす、ネギ）
・豚汁（キャベツ、薄揚げ、にんじん、大根、ごぼう、大根の葉、豚、ネギ）
旦那と長男はおろしそバーグ、次男はハンバーグソース。時間バラバラ、ハンバーグ3回、だし巻き3回焼きました。豚汁に野菜いっぱい入れて野菜食べさせる作戦。これから頻繁に出てきそうです。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・サーモンのしそ巻きフライ
・ウインナー焼き
・小松菜のおひたし
・じゃがいもフライ
・レタス
今日は旦那休みの子供だけ弁当。サーモンに青じそ巻いて揚げました。チビチビじゃがいも1個をチンして皮剥いて5枚にスライスして小麦粉つけて揚げ焼きして塩パラパラ。
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今日の夜ご飯
・鶏胸とえびのつくね（チリマヨソース）
・白菜と豚バラ炒め
・納豆巾着（納豆、ネギ、たくあん、薄揚げ）
・茶碗蒸し（頂きもの）
鶏胸とえびを包丁で叩いて、玉ねぎ、おろしニンニク、生姜汁、マヨ、塩胡椒、鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、片栗粉を入れて混ぜて、形にして小麦粉つけてフライパンで焼きました。巾着は薄揚げ裏返して詰めてフライパンで焼きました。茶碗蒸しは湯煎で温めるだけのやつをもらったので出してみた。
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今日の夜ご飯
・つけ麺（豚バラ、キャベツ、卵）
・餃子
昼ごろから出かけてた次男から「夜ご飯食べてくる〜」ライン。そして、夕方、長男「今から出かけるから夜ご飯食べてくる〜」「えっ！旦那と2人かっ！予定くるうやん！」何しよって思ってたところに、もちろん、私は仕事行ってたけど、旦那は、昼ごはん食べながら飲んでて、昼寝。いつものセリフ「夜ご飯あんまりいらんし」作る前から言われるとやる気ゼロになるし、せっかく作って残されるのも腹立つので、残されても腹立たないようにこういうメニューにしてやった。餃子は前に旦那が自分で買ってきた冷凍餃子専門店のやつ6個だけ残っていたやつ焼いてやった。私は残り物無くす日にしました。
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今日の夜ご飯
・牛肉焼き（頂きもの）
・シイラのタルタルパン粉焼き
・かぼちゃのバター焼き
・サラダ（レタス、きゅうり、ハム）
・しらす（ネギ、ごま）
肉は塩で食べる人、ポン酢で食べる人、焼肉のタレで食べる人、色々でした。シイラはフライパンで焼いてタルタルとパン粉乗せてトースターで焼きました。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き（青じそ入り）
・ミニハンバーグ
・小松菜炒め
・紅生姜天焼き
・アスパラのリーフレタス巻き
・リーフレタス
小松菜は鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、ごま油を全部ちょびっと。
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今日の夜ご飯
・えびマヨ（えび、アスパラ、レタス）
・棒棒鶏（鶏胸、きゅうり、もやし、ネギ）
・小松菜と卵の中華炒め
・ししとう焼き
エビは卵白と片栗粉混ぜた衣でカリッと揚げ焼き、マヨソースをかける。時間勝負！鶏胸のジューシー伝わるかなぁ。もちろんタレは全部作りました。仕事休みの旦那、ゴルフ行って6時前に帰ってきて、「夜ご飯いらんし、食べてきたし」やって、「はぁ！連絡しろよ！何のための携帯やねんっ！用意してるやろっ！」って、心の中で叫ぶ！！普段、会話のない我が家、これが普通です。
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