今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・秋刀魚の塩焼き

・ピーマンの肉詰め（合い挽きミンチ、玉ねぎ、たまごとか）

・サラダ（レタス、きゅうり、ゆで卵）

・コーンスープ（市販のコーンスープ、絹豆腐）

・スライスオニオン、きゅうり

・きんぴら風炒め（しめじ、糸こんにゃく、にんじん）

さんま買いましたっ！去年、食べたか覚えてないくらいです。思い切って買いました。旦那と次男のは中骨と内臓の小骨取って、ピタッと元の形に戻して焼きました。頭と尻尾は飾りに残しておきました。食べる時はそこだけ取ったら丸かじりでOKです。もちろん、私のはそのまま焼きました。久しぶりに美味しかったです。さんま手開きできるので、調理はすぐです。

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