今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ヒレの梅しそごま焼き

・ピーマンとかまぼこ炒め

・大根とねじりこんにゃくの田楽

・ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、きゅうり

・炊き込みご飯（鯛、にんじん、薄揚げ、しめじ、ネギ）

・甘長ししとう焼き

豚ヒレの間に梅しそ挟んでゴマつけてフライパンで焼いた初めてメニュー。反応ゼロなのでわかりません。大根が食べたかった！ので、私は満足、私は辛子で食べました。それが好き！ポテトサラダがいつも通りの作り方やのにめちゃくちゃ美味しく出来ました。（誰も言ってくれないけど）甘長ししとう、今日は網焼きにしました。これが1番好きかも。昨日の鯛を使っての炊き込みご飯、誰もお変わりしないので、ちょい多めに盛ってやった。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ネギ入り）

・レモンチキンカツ

・ウインナー焼き

・蓮根のきんぴら

・ほうれん草のおひたし（鰹節、ごま、めんつゆ）

・レタス

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・秋刀魚の竜田揚げ

・ほうれん草の胡麻和え

・コリコリイカのマヨ醤油

・甘長ししとう焼き

・豚肉の野菜巻き焼き（豚、白菜の芯、にんじん）

・鯛のアラ炊き

・残り物たち

昨日、秋刀魚、安っ！と思って買ったけど、失敗。生秋刀魚と思って買ったのに、帰ってみたら塩秋刀魚、それも激痩せのやつ。なので、竜田揚げ。鯛のアラも激安ゲット。男子3人秋刀魚の竜田揚げ、私は鯛のアラ炊きです。いっぱいあるので、ほぐした身は後日使う予定。

豚巻きに白菜の芯入れるやつ、ブロ友のかこさん流。かこさんはフライにしてたけど、揚げ物かぶるので焼くだけにしてみました。ピーマンも入れればよかった。彩り足りなかったと反省しました。かこさんの100倍美味しそうでした。甘長ししとう、いつもは油無しでフライパンで焼くか網で焼くかやけど、今日は油敷いてフライパンで焼いてみた。油なしの方が私は好きかも。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・かき揚げ（茄子、にんじん、玉ねぎ、しらす）塩で

・卵とじ（キャベツ、豚バラ、卵、ネギ）

・鯖の塩焼き

・大アサリ蒸し

・甘長ししとう焼き

・鶏肝の生姜煮

アサリ、甘長ししとう、鶏肝煮は誰も手をつけずです。予想通りです。私は美味しく食べましたよ。鶏肝と鯖とアサリも全部値引きのやつ、今日は安いメニューでした。

昨日の夜、「探偵ナイトスクープ」って言う番組を1人で見ていて、その中の花火の依頼のやつ、めちゃくちゃ泣けて、1人で号泣、案の定、起きたら目が腫れてどえらいことになっていました。仕事休みで良かったぁ。気になった方、見てみてください。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・肉じゃが（牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、3色天）

・冷奴（絹豆腐、ネギ）

・クロシビカマスの塩焼き

・甘長ししとう焼き

肉じゃがに3色天入れたの初めてです。あったから入れた。この黒い魚、初めて見ました。夕方だったので、40センチくらいのが480円から半額。興味だけで買ってしまった。帰ってネットで調べてみると、小骨多い、ばっかり書いてあった。それに皮の方に骨がある変わった魚らしく、骨面倒と思う人には不向きって。外は黒いのに中は白身で内臓も少ない魚でした。味はまぁまぁって感じ。まずくはないけど、もう買わないかなぁ。半額でよかったよ。定価なら却下でした。甘長ししとう、万願寺とうがらしと一緒かなぁ、わからんけど、そのくらいの大きさのやつ、箱売り初めて出会いました。1kg入りで398円、激安、即買い。嬉しい出会いでした。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ネギ入り）

・オクラの豚巻き照り焼き

・かぼちゃのバター焼き

・ベビーホタテとしめじのマヨ醤油炒め

・レタス

旦那弁当いらずの子供だけ弁当。ベビーホタテに小麦粉ふってフライパンでしめじと炒めて鶏ガラの素、塩胡椒、醤油、マヨを全部少々。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・牛ステーキ

・エリンギとかぼちゃ焼き

・サラダ（レタス、トマト、ハム）

・オクラ（オクラ、鰹節、醤油）

・もすぐ酢

・椎茸焼き

・冷やしトマト

旦那ご飯いらない日。牛肉があんまり安くなってなかったけど、10%引き、焼くだけ、切るだけ簡単メニューに決めました。アメリカ産サガリ肉、牛脂は無料の国産牛脂で気分だけ〜。焼き方だけは抜群！自画自賛。子供達は焼肉のタレ、ポン酢、塩と色々試してました。煙出るまで熱したフライパンで焦げ目つけるよ〜蓋はしないのが私流。こんがり焦げ目に中はジューシー、上手に焼けました。もずくは沖縄産生もずく。カップのとは違ってちょい太めで美味しかったです。

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今日の夜ご飯

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・チキンカツ（鶏胸）

・ウインナー焼き

・蓮根サラダ

・小松菜のおひたし

・レタス

残りの蓮根のきんぴらにマヨネーズ混ぜてサラダに変身。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏もも照り焼き（レタス）

・中華風煮浸し（絹厚揚げ、しめじ、にんじん）

・酢の物（きゅうり、わかめ、えのき、ごま）

・焼きおにぎり（しらす、ごま）

我が家の照り焼き、皮パリパリです。残りご飯が微妙だったので、しらすとごまをこれでもかっと入れてカサマシして、フライパンで焼いて、最後に醤油とごま油をちょちょっと。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ネギ入り）

・ウインナー焼き

・鰤の唐揚げの甘酢あんかけ

・玉ねぎ天焼き

・米茄子の胡麻和え

・レタス、みかん

鰤は角切りにして生姜汁、醤油とかに昨日の夜からつけときました。

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