ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2023-01-28 23:05:00 | 晩ご飯











今日の夜ご飯
・鰹のタタキ(鰹、青じそ、玉ねぎ、わかめ、ネギ、ごま、おろしニンニク、おろし生姜、ポン酢)
・中華煮(丸大根、肉団子(豚ミンチ、玉ねぎ、生姜汁、片栗粉、ごま油、塩胡椒、砂糖、醤油)にんじん、ネギ、卵、春雨)
・長芋の磯辺焼き(長芋、味付け海苔、納豆のタレ、バター)
・ミニトマト
・豆苗のおひたし(豆苗、ごま、麺つゆ) 
・椎茸焼き(椎茸、ま マヨ、ライムペッパーソルト、麺つゆ)

次男ご飯いらない日。鰹のタタキはいつも通り薬味たっぷりです。中華煮はほっこり優しい味です。丸大根、太めの拍子切りなのにすぐにとろとろ。肉団子に生姜汁入れて調味料入れて味付け。水溶き片栗で薄めのあんかけ。2個残っていた椎茸はマヨと、ライムペッパーソルト、麺つゆ数的、ブラックペッパーです。ライムペッパーソルト、何にかけても美味しくてハマってます。業務スーパーで100円ちょっとです。これはリピしてます。

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4 コメント

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Unknown (かこ)
2023-01-29 07:53:31
おはようございます
鰹のタタキ、薬味たっぷりが美味しいですね
長芋の磯部焼き、大好きです
ライムペッパーソルト、今度買って使って
みたいです♪
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おはようございます (コスモス)
2023-01-29 09:14:01
丸大根と肉団子を 中華煮なんですね
おいしそう~
私は いつも和風の煮物にしてしまいます
長芋の磯辺焼き おいしいですよね
ライムペッパーソルト 使ったことないです
ねねさん いろんな調味料使ってますよね
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Unknown (ねねさん)
2023-01-29 14:18:36
かこさん、こんにちは。ライムペッパーソルト、肉でも魚でも、野菜でも何でも合います。これだけは好きで買ってます。100円ちょっとなので失敗できる金額です。一度お試しを〜業務スーパーです。ありがとです。
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Unknown (ねねさん)
2023-01-29 14:21:54
コスモスさん、こんにちは。和風でも、中華でも気分でしてます。笑。どっちでも合いますよ〜。ライムペッパーソルト、だいたい、2回目買う調味料ないけど、これは好きで買ってます。業務スーパーで100円ちょっとやったと思います。何でも合うので美味しいです。失敗できる金額ですよね。試してみてください。ありがとです。
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