今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鰹のタタキ（鰹、青じそ、玉ねぎ、わかめ、ネギ、ごま、おろしニンニク、おろし生姜、ポン酢）

・中華煮（丸大根、肉団子（豚ミンチ、玉ねぎ、生姜汁、片栗粉、ごま油、塩胡椒、砂糖、醤油）にんじん、ネギ、卵、春雨）

・長芋の磯辺焼き（長芋、味付け海苔、納豆のタレ、バター）

・ミニトマト

・豆苗のおひたし（豆苗、ごま、麺つゆ）　

・椎茸焼き（椎茸、ま　マヨ、ライムペッパーソルト、麺つゆ）

次男ご飯いらない日。鰹のタタキはいつも通り薬味たっぷりです。中華煮はほっこり優しい味です。丸大根、太めの拍子切りなのにすぐにとろとろ。肉団子に生姜汁入れて調味料入れて味付け。水溶き片栗で薄めのあんかけ。2個残っていた椎茸はマヨと、ライムペッパーソルト、麺つゆ数的、ブラックペッパーです。ライムペッパーソルト、何にかけても美味しくてハマってます。業務スーパーで100円ちょっとです。これはリピしてます。

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