今日の夜ご飯
・鶏もも唐揚げ
・レタス、トマト
・チンゲンサイのカニカマあんかけ
・きんぴらごぼう
・残り物たち
今日は月曜日やけど、めったとない旦那も長男も私も仕事休みで、弁当ない日。
長男、ご飯いらない日。旦那がご飯食べてから次男まで1時間半以上の差があって、鶏肉漬け込みすぎて、次男に「ちょっと濃い！」とダメ出しありました。時間差ある時は漬け込みメニューダメね。カリッとカラッと上手には揚がってるけど、味付けが残念。
我が家の家庭菜園、今回は毎年のトマトと初めての茄子。ちょっとおっきくなったけど、どっちもまだまだ実は付きそうにないかなぁ。待ち遠しいです。勝手に楽しみにしてるけど、茄子は難しいって聞くからね。ダメかもなぁ。
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