今日の夜ご飯
・鰯フライ(真イワシ)とんかつソース
・マカロニサラダ(マカロニ、ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり、ハム)レタス、トマト
・味噌汁(大根、にんじん、薄揚げ、えのき、豚肉、ネギ)
・ゆでワカメ(ポン酢)
・ポテサラ風おからサラダ(おから、きゅうり、玉ねぎ、ハム)
ちょっと小ぶりな鰯、ピカピカ綺麗なやつ1パック198円で2パック買った。サクッと揚げました。旬の生わかめが出だしました。サッと湯通しして、ポン酢でこれが美味しい。私は針生姜乗せました。マカロニサラダのついでにこないだのおからの残りをポテサラ風にしました。もちろんこれは私だけなので、ちょっと酢を効かせて私好みにしました。美味しかったです。鰯はすぐ揚がるので揚げたて食べてほしくて3回揚げるやつ。アツアツ、サクッと美味しいと思ってくれたかな。(無言😑で反応ゼロ)笑。いつものこと。
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