ママのテクニック

　　　　
今日の夜メニューは
・秋刀魚の塩焼き
・鶏軟骨の唐揚げ
・かぼちゃ煮
・サラダ（きゅうり・ミニトマト・貝割れ・カニカマ）
・昨日の残りもの

秋刀魚、見た目は普通の秋刀魚だけどママのテクニックが隠れています。中骨と小骨を全部キレイに取ってあるんです。見栄えのために頭としっぽ付きだけど、頭取ったらそのまま丸かじり出来ます。これで焼きたてアツアツをがぶりといけます。焼きたての熱い魚の骨を取ってあげることもしなくて大丈夫、すごいでしょ♪


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