湖産の追い

安曇川・朽木のアユは、１００パーセント湖産、だそうです。

流れの緩いところでは、さほどでもなかったのですが、瀬に入れると、ギュン、とかキューンと追ってきて、ほんとに面白い釣りができましたね。

やっぱり湖産の追いは、きついを実感しました。

ただ、やはり、少しウロコの大きな個体もいたので、遡上してきたやつばかりではないようです。

味も、極上。

やっぱり湖産は、ええもんです。

お盆までの、ほぼ限定ですが、漁協さんも、ちょっと湖産を見直してみませんか？

意外に冷水病には強くなっていますよ。