八重山そばには欠かすことのない香辛料「ピィパーズ」
色々な料理に活用できます。一度お試しください。
色々な料理に活用できます。一度お試しください。
今ピィパーズの若葉が旬です。自宅に生える若葉をつんで、久しぶりにコーズゥーシーを
作りました。３合炊きあがったところにピィパーズ若葉１２枚をきざみ入れ５分間蒸す。
美味しい香とともに、今夜の晩酌も弾みます。
味噌汁にはフーチバーも入れてみました、美味しいです！
作りました。３合炊きあがったところにピィパーズ若葉１２枚をきざみ入れ５分間蒸す。
美味しい香とともに、今夜の晩酌も弾みます。
味噌汁にはフーチバーも入れてみました、美味しいです！
２０１２年４月２３日に那覇市松尾にお有ります、県視覚障害者支援センター建物の
ひあたりのよい場所に、ピィパーズの苗を植え付けました。
ネットにピィパーズが付着して緑のカーテンをなし得るかの試験施工です。
植え付け後大型台風にもあい心配されましたが、元気よく育っています。
２０１２．４．２３植え付け当時
２０１２．１０．１０（半年経過）
２０１３．４．６現在（１年経過）
ひあたりのよい場所に、ピィパーズの苗を植え付けました。
ネットにピィパーズが付着して緑のカーテンをなし得るかの試験施工です。
植え付け後大型台風にもあい心配されましたが、元気よく育っています。
２０１２．４．２３植え付け当時
２０１２．１０．１０（半年経過）
２０１３．４．６現在（１年経過）