梅ジュースが完成

１ヵ月前に仕込んでおいた梅ジュースが出来上がった。
ほとんど毎日１回、瓶をゆすっていました。

琥珀色の綺麗な色に仕上がりました。

置いておいたシャンパンの瓶に入れてみた

味は思っていたよりも濃く仕上がりました。
酸っぱ過ぎず甘くもなく丁度良い感じです。
自宅の畑でできた無農薬で傷だらけの梅ですが美味しくできたので良かった。