久しぶりの、泡です。

今夜は、妻のお誕生日プレゼントにいただいた
リュイナール　ブランドブラン（シャンパーニュ）です。
シャルドネだけにキリッとした口当たりにすっきりとした喉ごしです。
チーズフォンデュにもよく合い１本開いちゃいました。
その後のチーズは、アムールドブルゴーニュオゥトリュフ（フランス）という
クリームチーズの間に刻んだトリュフをサンドしたものです。
しっかりトリュフの香りもあり、レーズンと一緒に食べましたが
とてもおいしかったです。

初登場のワイン！ＰＡＲＴ２

福袋ワインの１本です。
ヴァレ ド ラ ロワール アンジュ グロロ 2004です。
クロード・ピシャールというフランスはロワール地方のネゴシアンのようです。
あまり耳にしないアンジュというアぺラシオンです。
御覧のように、チリのワインみたいに濃い色をしています。
が、飲んでみると１０年という熟成のせいなのか、おだやかで
トゲトゲしたところもなく、果実の香りの中に腐葉土のような香りも
垣間見えてとてもおいしかったです。品種は分かりませんが、
たぶん、ＣＦかＣＳではないでしょうか？
チーズは、食べかけのサントモールトゥーレーヌＡＯＣを
食べました。同じ地方のチーズとワインは合いますね。

お休みしていました。

ここのところ、ウルフブラスのシラーや、カベルネソーヴィニオンを
飲んでいました。アップするほどでもないかな？という思いと
眠気に負けてお休みしてしまいました。
今夜は、ルイラトゥールのブルゴーニュ2012です。
いろいろ飲んでいますがフランスのピノはおいしいです。
アメリカのピノはまだ飲んでいない（キスラーなど高価なので・・）
ので一番とは断言できませんが？
ラトゥールも輸入元のアサヒビールがワインの値上げを表明しているので
値上げされるのでしょうかね？だんだん、口にできるワインが
少なくなるのがさみしい今日この頃です。

福袋の１本です。

ネットでワイン福袋を買ってみました。
その中の１本です。ニコラ　ポテルのブルゴーニュ2010です。
１０本で21600円のセットでしたので平均2160円として
このクラスにしては、香りもほどほどありおいしいです。
もう少し室温にしてから飲むともっとおいしかったかも？
同じ物があと１本とそのほかは、ルイジャドの赤と白各２本、プイィフュメが２本
ロワールの赤とカオールが各１本です。
たまには、自分で選ばないものも新鮮味があって良いですね。

ようやく時間ができました。

新年を迎えてからなんとなくバタバタしていました。
まとめて、アップします。
１月１日は、バンジャマン・ルルー　のサヴィニーレボーヌの１ＣＲU2009
を開けました。おいしいのですが、もう少しアフターがあればよいのですが…
２日はフォトがないのですが、プルノット　バルバレスコ　2010を
開けました。浅草ちんやのお肉ですき焼きをしたのですが、
どちらもおいしくて１本開いてしまいました。
昨日は、残りものの整理をしました。

本日は、その残りのイーグルホーク　シャルドネ2013です。
野菜のカレー煮をメインに頂きましたが、おいしかったです。