今夜のワイン

今夜はオレンジワイです。

オレンジ・ナチュラルワイン オーガニック 2022(ルーマニア)です。ヴィーガン対応の無添加ワインです。ソーヴィニオン・ブラン主体でピノグリやゲヴュルツトラミネールなどでつくられています。

爽やかさの中にライチの香りがします。また、白にはあまりないタンニンがありアクセントになっています。

白が赤か迷った時丁度いいワインです。

冷蔵庫に一本冷やしておくと便利です。

今回は氷で冷やしました。

チーズはQBBの４連チーズのアーモンドを一個つまみました。