今夜は、シャルドネ。

今日は、昨日の残りのショレ・レ・ボーヌとイーグルホークの
シャルドネ2011です。
昨日のワインみたいのを、毎日は飲めないのでデイリーワインに
もどしてみました。
ポークソテーがメインでしたのでワイン塩をかけて食べました。
ワインボトルの隣がそれです。お肉のときにはこれに限ると思います。
是非、お試しを！
チーズは、カステル・ダルボ（イタリア）の白カビのチーズです。
原乳が牛乳・山羊乳・羊乳の３種類を用いた珍しいチーズです。
中はトロットしていておいしいですよ。