久しぶりにピノです。

雨が降り、いくらか過ごしやすくなったのでピノにしました。
アンティノリ社のカステロ　デラ　サラ　ピノネロ2010（イタリア　ウンブリア州）
です。
飲む直前に開けたのですが、２・３時間前に開けておいたほうが良かったみたいです。
ブルゴーニュとは違いますが、ピノ好きにはいいかも？

チーズは同じくイタリアのゴルゴンゾーラ・マスカルポーネという
サンドイッチ状になったチーズです。
同じ国のチーズとワインは基本的に合いますね。