本日は休肝日です。昨夜のワインを忘れたので今日載せます。
お祝にボジョレ•ヌーヴォーをいただいたので昨夜はそれを開けてみました。
ここ数年飲んでいないボジョレです。
ドメーヌ •デ•トゥーリエールのボジョレ•ヌーヴォー2020です。
イチゴジャムのような甘い香りです。
色も濃い目の赤紫色です。
酸が弱く甘さが表に出てバランスがイマイチでした。
若い子たちには向いているワインですが、年寄りにはピノの方が合いますね？
チーズは、フロマジェダフィノワ エクセランスです。濃厚でクリーミーなチーズです。とても美味しい白カビチーズです。
