久しぶりのボルドー

今夜はお誕生日でステーキにしてくださったので、ステーキにはボルドーが合うかなと思って選びました。

シャトー•ピジョン•ロングヴィル•バロンの2003です(ポイヤック)。

17年の経過を感じさせない濃いめの赤紫色です。やや、茶色味もあります。

しっかり果実味があり力強いワインです。

お肉にも負けない美味しいワインでした。

今夜はケーキも食べたのでチーズはお休みしました。