昨晩のワイン

昨晩は飲んだら眠くなり寝てしまいました。

飲んだワインは、バロン・フィリップ社のエスクード・ロホ シャルドネ 2018(チリ)です。

果実味があり、甘さとミネラルが豊富でトロピカルな香りのある美味しいワインです。

チーズは、グラナパダーノDOPです。

パルメジャーノのに近い、よく熟成したホロホロ崩れるくらいのチーズです。

深みのある味でとても美味しいです。