レンチン厚焼き卵サンド☆±０暮らしのレポーター

昨日の雨は、朝にはあがってましたが、どんよりとした一日でした。

今の所、台風の影響は出ていませんが・・・

明日からは、どうなのでしょうか？

無事通り過ぎてくれることを願うばかりです

 

±０暮らしのレポーターをさせていただいています。

今月のテーマは、クッキングミキサーひとつで簡単♪朝食レシピ

 厚焼き卵サンドイッチを作りました

 

厚焼き卵・・・って、、焼きませんけどね

クッキングミキサーB010を使います。

ミキサーにかけた後、そのままレンジ調理ができるんです

　　　

 

　　　＊材料（２人分）

卵　　　　　　　　　　　　　　　　２個

豆乳（牛乳）　　　　　　　　　　　大さじ２

バター　　　　　　　　　　　　　　１０g（１センチ角に切る）

粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　適量

塩　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

 

食パン　　　　　　　　　　　　　　６枚切り２枚

マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ１〜２

  

　　　

 

 

　　　　＊作り方

１、タンブラーに卵・豆乳・バター・黒胡椒・塩を入れ、ミキサーに１０秒かける。

 

　　　

 

　　　

 

２、タンブラーのパッキンを外し、レンジ用蓋をして、レンジ６００wで１分加熱。

　　スパチュラで 底からザックリ混ぜ、もう一度レンジ６００wで１分加熱して、しばらくそのまま置き、

　　粗熱が取れたら、タンブラーから取り出し、縦に半分に切る。

　　　

 

　　　

３、トーストした食パンの片面にマヨネーズを塗り、卵をサンドし半分に切る。

　　（四隅をピックでとめておくと、切りやすい）

　　　

　

　　　

 

サラダなどを一緒に盛ると

 

　　　

 

　　　

 

豆乳カプチーノ・ゴールドキウイと一緒に・・・

　

　　

パンを焼いている間に、レンチンで卵焼きを作り・・・

卵の粗熱を取っている間に、サラダを用意して

 

クッキングミキサーB010は、ミキサーにかけた後そのままレンジ調理ができるので

厚焼き卵をフライパンで焼くとなると、時間もかかり、洗い物も増えますよね。

 

クッキングミキサーがあれば、洗い物も少なく忙しい朝に大活躍！

簡単においしい朝食を

忙しい方にオススメです

忙しくない方にも・・・って、私？

 

±0暮らしのレポーター

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