今朝は、９時から年に一度の自治会の一斉大掃除
お天気も良く、暖かかったので・・・
１時間ちょっとで、無事終了しました
モラタメさんより、S&B ドリアミートのルウを３箱も頂きました
１箱で４皿分×２作れます。
かんたん煮込み時間８分と書いてあります。
早速、半分のルウを使って４皿分を作ってみました
ひき肉と玉ねぎの薄切りをサラダ油で炒め、水を加えて５分煮込み。
一旦火を止め、ルウを溶かし入れ、３分間煮込むと出来上がり
ベビーリーフ・かぼちゃとインゲンのソテーを一緒に
ワンプレートに盛り付けるのが
ご飯の上に 、ドリアミートをたっぷりのせて・・・
ドリアミートは、玉ねぎを薄切りし始めてから、１５分ほどで出来上がります
煮込み時間に、かぼちゃとインゲンのソテーを隣のフライパンで作って・・・
じっくり煮込んだデミグラスソースに焦がしチーズソースを合わせた、
ご飯にぴったりの濃厚ソース
香ばしルウ製法で、ドリアのような香ばしさを出したそうです
簡単に１５分ほどで作ったとは思えないコク
ご馳走ワンプレートが、あっという間にできますよ
明日のお昼は、半分残っているドリアミートを使って・・・
ご飯・ドリアミート・チーズをのせ、オーブントースターで焼く
また別の食べ方にしようと思ってます
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短時間でこんなに素敵なお料理ができるなんて魅力ですね。
隣の火でお野菜もちゃんとソテーされて！
このひと手間が大切ですね。
お料理がさらに生きていきますものね！
アイディア盛り込んだリメイクされた明日のお料理も楽しみですね。
ですね(๑･̑◡･̑๑)
短時間で出来たって思えないし
見えませんね！
明日の焼きミートドリアも楽しみ
ですね(*ﾟ∀ﾟ*)
お料理やる気スイッチ入ったので
お料理したら…
何だかなぁ～で…
簡単に１５分ほどで作ったとは思えないコク
もぅこれに頼るしかないかぁ～(笑)
探してみま～っす
ドリアだけじゃなくて…
ちゃんと付け合せカボチャ・インゲングリル
作るひと手間がお洒落なワンプレートに
なるんですよね。
ひき肉と玉ねぎだけでできる、時短・簡単料理です
お子様から大人まで・・・
ワンプレートに盛り付けが、お題だったので
野菜もサラダも一緒にとれて、洗い物も少ないワンプレート、オススメです。
ミートドリア、デミグラスソースを使って煮込む・・・というイメージでしたが。
これなら簡単
材料も少なく済むし
焼きドリア、チーズがとろ〜り。
美味しかったです。
スイーツやパンは、材料をきちんと計って、温度をちゃんと守ると、ほとんど失敗しないですけど
お料理は、その日の材料によって水分なども違うし・・・
味付けも、変わってきますものね
そんな日もあります。
ドリアミートは、失敗しらずです