１０月も中旬、あちこちでハロウィンの飾り付けが
スーパーでも、かぼちゃがたくさん出ています。
かぼちゃの煮物は定番ですけど・・・
今回は、簡単にワンパンで出来るグラタンに
＊材料（２、３人分）
かぼちゃ ２５０g
ウインナー １００g
玉ねぎ １００g
バター ２０g
GABANナツメグ 適量
塩胡椒 適量
小麦粉 小さじ２
牛乳 １００cc
溶けるスライスチーズ ３枚
＊作り方
１、かぼちゃは皮付きのまま5、６センチ長さで３ミリに薄くスライスする。
ウインナーは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
２、フライパンにバターを溶かし、かぼちゃ・ウインナー・玉ねぎを炒め、
バターが全体に回ったら、ナツメグ・塩胡椒・小麦粉を振り炒める。
３、牛乳を入れて、とろみが出るまで弱火で煮る。
４、スライスチーズを半分に切って全体に並べ、蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする。
ナツメグの香りが
薄くスライスしたかぼちゃは、火が通りやすいので、あっという間に出来上がり。
フライパン一つで、出来上がるのも魅力でしょ
|
|
|---|
ワンパンの意味が解らなくって
そういうことだったんですね
簡単でしかもおいしそう
カボチャはわが家まだ畑です
何処のお店も本当にハロウィン一色
で賑やかですね(*ﾟ∀ﾟ*)
私もカボチャ沢山頂いたので
チーズ焼きしようかな？
って思ってます(^｡^)
watakoさんのフライパン一つでも
簡単で良いですね(๑･̑◡･̑๑)
とても美味しそう〜〜♬
私も、「ワンパン」最近知ったんです
料理募集で、レンチン・ワンパンのコースがあって・・・
レンチンはわかりましたけど、ワンパンって
フライパン一つで出来る料理ということでした
作るのも、片付けるのも簡単料理です
最近、ハロウィンが広まってますよね。
娘たちが子供の頃に、ご近所の外国人の方達が仮装されてました
娘一家が、海外にいた時は流石に規模が違ってましたけど
かぼちゃの種類も違って？ジャックオランタンなども、各家で作って、玄関に飾ってました
かぼちゃとチーズ、合いますよね
お洒落で美味しい～
最高ですね
普通に煮たのも好きですが…
これ絶対好き～
Halloweenに作ろう～
お芋・南瓜好きのきなこが
大騒ぎしそうです～(笑)
ワンパン料理、楽ですからね
かぼちゃは、煮えるのが早いので・・・
炒めた時点で、透き通って半分火が入ってますよ
我が家も、ちょっと多いね
と言いながら、主人もかぼちゃ大好物なので、二人で食べ尽くしました