今日は快晴でした
が、風もあって気温も低く・・・
草引き日和でした
蚊もまだいないし、今の内に雑草も抜いておかないとね。
久しぶりに、ニラレバ？レバニラ？炒めをしました
と言っても、焼き鳥レバーを使って、手抜きニラレバです
＊材料（２人分）
焼き鳥（レバー） ３串
もやし １袋
ニラ １束
サラダ油 大さじ１
塩胡椒 少々
焼肉のたれ 適量
＊作り方
１、フライパンにサラダ油を熱し、もやしを炒める。
２、串からレバー肉をはずし、１に加え、塩胡椒をする。
３、５センチ幅に切ったニラを入れ、焼肉のたれを加えさっと炒める。
レバーは苦手ですけど、たまには食べないとね
主人は好物なんですよ。
１年ぶりくらいに登場です
焼き鳥のレバー串を利用すると、下ごしらえも要らず
レバーが苦手な人にも食べやすいです
大好きなあさりのバター焼き
常備菜・カラフル野菜の焼き浸し
こちらも常備菜・具沢山ひじきの煮物
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今宵も、涙さし ぐみ かえりきぬ のyo-ｻﾝでした。
レバーは苦手な人が多いと思いますが、私は大丈夫。
焼き鳥串なら手軽に食べられますから便利ですね。
そのまま食べるのではなく、ちゃんと立派な料理になりところがさすがです。
お見事！
ニラレバー炒め大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)
焼き鳥で作るって簡単で良いですね
とっても美味しそう〜〜
常備菜2品も、良いですね(๑･̑◡･̑๑)
あるとホッとします♬
そうか～！それでレバニラ炒めを作るといいんですね！
またまた発見です。
ありがとうございます。
今度焼き鳥のレバーを買って来て作ってみます。
山カレイを探したのですがありませんでした＾＾
焼きびたしレシピもお願いしますね^^
本当はレバー食べた方がいいんですが…
内臓系＆レバーは食べられなくて…
って焼き鳥串使用してのレバニラいやいや
鶏ニラいいですね。
これなら手軽につくれそう。
そして…常備菜２品も～
私もこちらのレシピもお願いします～
ありがとうございます。
超手抜きですが、なかなか美味しく仕上がりました
息子さんの事、心配でしたね。
のりのりさんもホッと一安心、疲れが出る頃でしょうから・・・気をつけて下さいね
レバーは体に良いとわかってますが、なかなか気軽には
焼き鳥串だと、簡単でしょう？
もやしとニラで、かさ増し
私も、時々焼き鳥串レバーを買って・・・鉄分補給してます
ここ１年くらい忘れていたので。
主人は、ニラレバが好きで・・・
中華を食べに行くと、よく頼みます。
これなら、簡単にできるので
山カレイ、関東の方では違う呼び名かも
お魚は、所により同じものでも違う名前だったりしますからね
レシピは本日のブログで・・・
かこさんは、ニラレバお好きなんですね
レバーだけでも、大丈夫ですか？
昔、牛レバーの臭いがキツイのに当たって・・・
それ以来
焼き鳥のレバーは、たれがよく染みていて、臭みが消えているので
私も、お肉の脂と皮と内臓系が苦手です
貧血予防にレバーをよく進められますものね。
牛レバーより、鳥レバーの方が、少し食べやすい気がします
レバーを触るのも、ちょっと・・・下ごしらえも時間がかかるし。
焼き鳥串なら、楽でしょ