全国、猛暑日の所が多かったようです。
群馬県伊勢崎市では、４０度越えとか
まだ、梅雨の６月だというのに、、、
神戸も暑かったですけど、、、３０度ちょっとかな？
昼過ぎに一雨きたので、夜はやや涼しくなり、エアコンもオフ
甲子園は雨で野球が中断するほどでしたが、我が家はそれほどは降らず。
アジの開き（和歌山産で明石加工）大きいのが、お安くなってました
グリルで焼くだけなので、簡単ですから、、、
大根おろしを添えて、頂きましょう。
身も分厚くて、食べ応えがありました
肉じゃがの残りも、、、
野菜も少し摂らなくては
という事で、野菜炒めを作りました。
という事で、野菜炒めを作りました。 ＊材料（２人分）
キャベツ ３枚
人参 １/３本
ピーマン 大１個
香りソルトガーリック&オニオン 適量
サラダ油 適量
＊作り方
１、キャベツはざく切り、人参は短冊、ピーマンは細切りにする。
（キャベツの芯は、そぎ切りにする）
２、フライパンにサラダ油を熱し、人参を炒める。
ピーマン・キャベツと順に入れ、香りソルトで味付けする。
あっという間に、出来上がり
シンプルな食事ですけど、暑い時は簡単なのが一番
完食
主人が、玄米ご飯にして快腸なようで、しばらく続いています。
水に浸けて３時間、炊飯器の玄米モードで２時間くらいかかりますが、
硬くはなく、食べやすいです
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暑い時はあまり火は使いたくないですよね(^^;玄米のまま炊いたことはまだ無いんですよ。
けど前から気にはなっています。
炊き上がりに時間はかかるんですね。
うちのだいこんはやくおおきくな～れ
本当に大きなアジの開き
これは食べ応えもありますね
今日は風があるので割と楽です
今日も予報は35度と言うことです。
朝から銀ギラ銀
このまま梅雨が明けるのではと水不足が心配になってきます。
玄米食で快腸なんですね、やはり体に良いのですね。
おひとりさまの私のお友達は一度にたくさん炊いて小分け冷凍しているそうです。
二時間もかかるんですね。
今度食べてみようかしら^^
アジの開き、身もふっくらとおいしそうですね。
良い開きが売っていないか、私も探してこようっと。
野菜炒めも美味しそう〜
我が家も玄米ご飯食べて、25年くらいに
なります
たまに白米食べると、罪悪感が出ます(笑)
暑い時は、キッチンで火を使うのが億劫になりますよね。
せっかく冷房をかけてても、換気扇も回さないといけないし
玄米モードで、朝、炊き上がるようにタイマーセットしておくのですけど、、、
２時間くらいかかってます
大根１本１９８円だったので、半分１００円のを買いました。
今の時期は、煮てもあまり美味しくないかな？と思って、、、
大根おろしにすると、結構水分がありました
焼き魚には、大根おろしが合いますものね。
関東地方は、猛暑日が続いているようですね。
関西も、暑いですけど、、、
神戸は、３０度まではいきませんでした
ですけど、湿度が、、、
午後から、エアコン入れました。
そうなんですよね、玄米は炊くのに時間がかかるので、我が家も２合炊いて、２回分にしています
タイマー予約なので、朝起きたら炊けてますけどね。
主人は、便秘体質なのですけど、、、
玄米にしてから、快腸だとか
私は、もともと
鯵は今が旬で、お安いようです
かこさん、玄米２５年ですか
凄いです。
我が家は、雑穀米とか玄米を２割入れたりとか、もち麦とかはいろいろしましたけど、、、
玄米１００％は、春からです
でも、美味しいのは白米なので、、、
新米になったら、迷いそうです
また違うんですよね。
エバリンが良くこっちの方が（関東）
まだ過ごしやすいってよく言ってました。
鯵が好きですが干物が一番好きです(笑)
ホント…暑い時は簡単なのが一番ですね。
関東は、湿度が低いのかな？
関西は、ジトッっとしてる感じがします。
気温は、３０度ちょっとと猛暑まではいかないのですけど、、、
体が慣れてないので、ぐったりです
鯵の干物、私もお刺身の次に好きかな