朝は少し冷えましたが、お天気が良かったので過ごしやすかったです
ここ数日は、春がきたな
って感じますね。
って感じますね。春らしいスイーツを作りました。
岐阜クッキングアンバサダーをさせて頂いています。
３月が最終回です。
今回もいろいろ送っていただきました。
その中で、目をひいたのが岐阜県産いちご「華かがり」です。
こんな感じの箱入り娘
コレほどの高級品初めてです。
いちごを使ったデザート、何にしようかな？
真っ赤な色と美しい形を活かしたいな
と思って作りました
と思って作りました ＊材料（2人分）
岐阜県産いちご「華かがり」 ２個
無糖ヨーグルト １００g
砂糖 ２５g
牛乳 １００cc
ゼラチン ５g
湯 ５０cc
ミント 適量
＊作り方
１、ゼラチンを８０°C以上の湯でよく溶かしておく。
２、温めた牛乳に砂糖を入れ溶かし、ヨーグルトを入れ混ぜ、１を入れよく混ぜる。
３、カップに２を半量ずつ入れ、冷蔵庫で２時間くらい冷やし固める。
４、いちごはヘタをとって、１個は端から薄くスライス、１個は縦に６等分する。
５、３にいちごをのせ、ミントを飾る。
自家製カスピ海ヨーグルトを使ったので、フルフルして柔らかいゼリーができました
岐阜県産いちご「華かがり」形が美しく、真っ赤な色がスイーツにぴったりです。
果肉が固めなのでスライスしても型崩れしにくいのも良いです
春らしいいちごのスイーツの出来上がり
すごく美味しく頂きました。
冷蔵庫に華かがりを入れてるんですけど、箱を開けるたびに甘い香りが
幸せな気分になります
アンケートをお願いします。前回のアンケートでは、私のブログを見てくださってる方で２名
アマゾンギフト券当選しましたと報告がありましたよ
◎アンケートフォーム
https://jp.surveymonkey.com/r/r201210gf_enq
岐阜県産農産物についてのアンケート
回答していただいた中から１０名さまに
Amazonギフト券１０００円分のプレゼント
（ ３/３１締め切り）
岐阜県産の農作物はオンラインでも購入できます
現在、岐阜県内の農家さんや酪農家さんは
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コロナ禍の影響で農畜産物が販売ができず
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ぜひ一度ご覧ください
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食べたいです
スプーンを持って行ける距離だったらな～
形が崩れにくいのも良いですね。
華かがりのヨーグルトゼリー、凄く
美味しそうですね。本当にお上手です♪
私はスイーツ作りは全くダメなので羨ましいです
私も近くでしたら、スプーンを持って食べ手伝いに
行きたかったです🎵
🍓華かがりのヨーグルトゼリー
滅茶滅茶美味しそう
自家製カスピ海ヨーグルトが
ポイントですね
watakoさんホントなんでも
お上手で…飾りつけも…流石です。
そう…普通の🍓だと崩れるんですよね。
私もスプーンもって行きたい
ヨーグルトゼリー、フルフルで美味しかったです。
って、岐阜県産いちご「華かがり」がポイントですけどね
岐阜県の美味しい物、今月もたくさん頂きました
ホントは、４個作ったので、、、
スプーン持ってきてください。
やはり、真っ赤ないちごは映えますよね
紅白で、、、
カットしても形が崩れないのも、ポイント高いです
ヨーグルトで作ったので、少しヘルシーなデザートになりました
自家製だと、甘さも調節できるのが良いですからね。
あまりおやつを食べられないかこさんにも、気に入ってもらえたかしら
スプーン持参で、ど〜ぞ
久しぶりにゼリー作りました
mikaちゃんのように凝った物でなく、簡単な物に、、、
カスピ海ヨーグルト、１年半くらい続いています
酸っぱくないんですよね。
今回のポイントは、やはりいちご
大きくて、真っ赤で、、、カットしても崩れず、綺麗でした
次はmikaちゃんのように、２層に挑戦したいな
包丁の切れ味も良さそうですね＾＾
ほんと、何を作られても素晴らしいですね👏