昨晩から、かなりの雨が降りました。
一時的に止んでいる時間帯もありますが、２日間で１００ミリの雨が
豪雨予報が何度も出て、今も大雨警報が出ています。
日付が変わる頃まで雨が降り続くようですけど。
朝には、上がるようです。
おかげで？今日は一日エアコンをつけずに済みました
最高気温２６度でしたので。
日中にエアコンなしで過ごせたのは、１ヶ月以上ぶりですね
夜は窓を閉めるので、エアコン入れる事になりますけど。
大雨だったので、買い物に行かず家にある物で、、、
カレーにしました
ボイルホタテ の冷凍があったので。
大きいボイルホタテ 、食べ応えがあります
ボイルしているので、煮ても縮みませんし
じゃがいも・人参ゴロゴロ、昔ながらのカレーです
前日の残りのビーフンサラダを真ん中に乗せた、サラダ
トマトときゅうりは、プランター栽培で収穫した物です。
紫玉ねぎは頂き物、レタスは買いましたけど
ホタテの旨味がしっかり出ていて、美味しいカレーになりました。
らっきょうは、自家製
おやつは、ロマンヴェラーノ。
こちらも今日は時々激しく降っていました。
それでもエアコンは必要だけど、暑い日と違ってよく効きますね。
途中で寒くなって切った事でした。
大きなホタテが入ったカレーは美味しいでしょうね〜。
この間私もカレーを作ったんだけど、良いホタテが見つからなかったからエビとイカを入れました。
夏はカレーが良いですよね🎵
こちらは、暫く猛暑日が続くようです
ホタテのカレー、とっても美味しそうです
カレーも暫く食べていないので、見たら
食べたくなりました
ビーフンサラダは食べた事ないので
食べてみたいです♪
冷凍庫に入っているといろいろに使えますね。
特にカレーはおいしそう。
ビーフンサラダも涼やかでいいですね。
こちらは今日は梅雨が明けると信じていますが、空気感がじめじめべたべたとは違いますね。
開けるとまた暑い夏が(^▽^;)年々夏が長ーくなってきますね。
お互い熱中症に気をつけてたくさん食べましょうね。
だったんですね。
エバリンにレトルトのカレーをもらった
ので私もカレーでした。
夏野菜をトッピングって思ったんですが
野菜室に夏野菜なくて💦💦💦
ふつーのカレーになりました。
ホタテのカレー食べた事ないので
そそられます。
ロマンヴェラーノ～同じ感じのお菓子
食べた事あります。
ナミナミの生地が好きです。
レモンクリームだなんて…最高だな。
ネット検索してみよう(笑)
＞こんばんは〜。... への返信
雨も上がって、、、
いよいよ、夏本番
これから、真夏に突入ですね。
カレー、大好きですけど。
特に、夏は食べやすいですね。
食欲がない時にも、、、
＞おはようございます... への返信
涼しかったのも今日までで、、、
明日からは、また真夏の暑さに戻りそうです
しばらく、晴れマークが続いてます
夏カレーは、海鮮が良いですね。
さっぱりして、、、
ビーフンサラダ、水っぽくならないので
＞こんにちは... への返信
ホタテが、半額になる時があるんですね
こちらでは、あまり見かけないので、、、
これは、コストコで１キロの大袋を買いました
関東もやっと梅雨明けしましたね。
で、、、これから、猛暑になるのかな
＞おはようございます... への返信
最近のレトルトは、かなりレベルが上がってきてるので
カレーは、大量に作った方が美味しいので、、、
我が家は、４人前作って
翌日のお昼にもいただきます
ナミナミの生地、サクサクで美味しいですよね。
いろんなメーカーから出てますけど、、、
レモンクリームは、夏にぴったりでした