夜中に雨が降ったようですけど、、、
徐々に好天になりました
午前中、少し曇っている間に、夏野菜の撤去をしました
ミニトマトとオクラを。
どちらも、２、３ヶ月は買わないで食べられました
なすとシシトウは、まだ花が咲いて収穫できそうだったのでまた後で。
鯖のみりん干しがメインの夕食になりました。
千葉県産の大きな鯖でした
みりん干し、ごまがふってあります
塩分も脂のノリも
身が分厚くて、食べ応え十分。
煮物も、、、こんにゃく・人参・インゲン・ごぼう天・厚揚げ
玉ねぎ・わかめ・薄揚げのお味噌汁
野菜スープがほとんどなので、久しぶりのお味噌汁。
今までの半量のお味噌で
こういうおかずは、ご飯が進みます
こちらは昨夜から今日も降ったり止んだりのお天気でした。今朝は晴れ間も見えてたのに、一時は結構降っていましたよ。
鯖は塩サバも好きだけど、みりん干しも美味しいですよね🎵
私も見かけたら買っています。
お味噌汁が嬉しい時期になりましたね。
ホッとする感じが良いですよね〜(^^)
昨日より涼しいけど…ちょっとムシムシ
してます。
みりん干しいいですね。
大好きなんです。
ふるさと納税で鰯のみりん干しを…
チェックしてるんですが…まだ時期じゃ
ないみたいで…
汁ものが美味しく感じる季節ですよね。
先日豚汁つくりましたが…
ほっこりしました。
後は煮物…があれば…完璧なんですが…
煮物…
茄子とししとうはもう少し楽しまれてから！
我が家はまだ先です
鯖のみりん干し、美味しそうです
大きくて食べ応えありますね
煮物も美味しい季節に
なりましたね♪
でもよく焦がしてしまうことが
奇麗に焼けていますね
おいしそうです
寝るとき寒そう(^▽^;)
おいしそうなみりん干しですね。
お味噌汁とも美味しい季節になりましたね。
また野菜スープを作り始めようと思います。
少しだし味も入れて^^
煮ものもついてご飯が進みますね。
私も最近厚揚げを買ってきて切ってめんつゆ入れてチン！と手抜きですが^^
こういう和風のおかずがおいしいです！
＞こんばんは〜。... への返信
こちらは今日、朝晩雨が降りました。
が、日中はお天気も良くて過ごしやすかったです
みりん干し、以前はあまり食べなかったのですけど、、、
長崎県産の美味しいのを頂いてから、好きになりました
温かいものが美味しい季節になりましたね。
＞おはようございます... への返信
お天気によって、寒暖差が激しいですよね
今日は、こちらも長袖の日でした
みりん干し、、、
そうそう、平たく並んだ鰯のみりん干し
子供の頃よく食べてました
最近、食べてないなぁ〜。
具沢山の豚汁、美味しそうでしたものね。
朝晩は、ちょっと冷えるので汁物が欲しいです
煮物、一度に結構な量が出来るから、、、
数回食べないといけませんものね
＞おはようございます... への返信
かこさんの方は、まだミニトマト が大丈夫なんですね。
我が家は、ゴーヤとミニトマトは枯れ葉が目立って汚くなったので、撤去しました
なすとシシトウは、もう少し頑張ってもらいます
鯖のみりん干し、肉厚だったので食べ応えがありました
＞みりん干し... への返信
そうですね。
みりん干しは、みりんの糖分で焦げやすいですから
我が家は、魚焼きグリルが上下センサーで自動焼きになっているので楽です
＞こんばんは！... への返信
東京も、午後２時に１７度とか出てました
朝より、低くなったみたいです。
こちらも、２２度で長袖になりましたよ
お肉より、魚好きなので、、、
開きとか一夜干しなど、魚を見ると買いたくなります。
焼くだけで楽ですし
洋風より和風が、落ち着く年齢になりましたね
たまには、豪華なステーキでも頂きたいですけど、、、