Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

チーズフォンデュ

2013-03-10 12:01:14 | 料理

先ほどから急に風が強くなって・・・

お天気が崩れそうです。

 

昨日の夜は、以前頂いていた「フォンデュ鍋」デビューでした

自宅では、今まで作った事がなかったので・・・

容器に入っていて、レンジでチン!するのは、したことありましたが

 

材料をいろいろ用意して

えび、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー

   

パンとじゃがいも

   

 

鍋にニンニクの香りをつけて・・・

チーズ300gにはコーンスターチをまぶしておきます

白ワイン100ccは煮詰めて、アルコールを飛ばしておきます

飲む為に買ったちょっと良いワインだったので、もったいない様な気もしましたが・・・少しだけね。

  

鍋にチーズ1/3とワインを入れて、溶かします。

溶けたら残りのチーズと牛乳100ccを入れて、なめらかになるまでヘラで混ぜます

   

 

さぁ!!食べましょう

   

   

   まずはパンから・・・チーズのからみ具合が

     

   チーズばかりだと飽きるので、サーモンのマリネも

     

   

 

   

じゃがいもが美味しいと主人

娘は、やはりエビかな

私はプチトマトがお気に入り

用意していた具材すべて、三人で食べ切りました。

パーティー気分で、盛り上がるし

用意も簡単だし・・・

お客様の時にいいかも

 

チーズつながりで、素敵な商品見つけました

商品はもちろん魅力的ですが、パッケージが古都奈良をよく表しているんです

コレからの桜の季節、食べてみたいですね。

手みやげとかにも喜ばれそう

奈良の桜ちぃず 3箱セット

清酒「奈良八重桜」の酒粕を使用したしっとりなめらかな
スフレタイプのチーズケーキです。
パッケージにもこだわり全24種類!


【内容量】
桜ちぃず2個箱入り×3セット (パッケージの柄はお選びいただけません)

【価格】 2,415円(税込)

▼商品の詳細はコチラ
http://www.cattoco.jp/shop/g/g2WWWAWCB00510/

 

 

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