◆トゥシェ・ドゥ・ボワ／フレジェ・ピスターシュ◆

以前に食べた、こちら。ピスタチオのクレームムースリーヌ、苺、ピスタチオのスポンジ生地の組み合わせになっているのだけれど、濃厚なピスタチオのクリームに、フレッシュ且つ爽やかな酸味の苺の存在感がよく、しっとりとした質感で非常に美味しいのだった。物凄ぉ〜く、お好みのお味である。