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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラヴニュー/ルージュ◆

2019-01-27 | 洋菓子
「クーロンヌ」に引き続き、こちら。タルト生地、ベリーのクラフティ、苺と木苺のムースの組み合わせになっているのだけれど、香ばしさと爽やかな甘酸っぱさとが相俟って、非常に美味しいのだった。周囲をぐるりと囲ったドライ苺の風味と食感も、よいアクセントになっている。
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