◆セイイチロウ・ニシゾノ／マラブ◆

「ジュテーム」に引き続き、こちら。同じく、３周年限定のケーキ。紅玉、キャラメル、レッドルイボスの組み合わせになっているのだけれど、林檎の美味しさを存分に味わう事が出来、トップのクリームのまろやかさとの相性もよく、非常に美味しいのだった。豪華なタルトタタン、的な。